Ăn trái cây trước bữa ăn giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết. Tuy nhiên, người có vấn đề tiêu hóa nên hạn chế, nhất là ăn trước bữa ăn.
Trái cây
-
-
“Ăn các loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ góp phần duy trì sức khỏe gan và thận. Bạn có thể tìm hiểu về lợi ích của những loại quả này đối với cơ thể.”
-
“Dưa hấu – loại trái cây giá rẻ giúp làm sáng da, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng và ô nhiễm, cung cấp độ ẩm và tăng sinh collagen.”
-
Người bệnh tiểu đường nên chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp như quả mọng, kiwi, táo và bơ để ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe.
-
6 loại trái cây tốt cho thận của bạn gồm:
– Dứa: Giảm kali, hạ huyết áp và hỗ trợ hòa tan sỏi thận.
– Dâu tây và việt quất: Giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.
– Bưởi: Giàu vitamin C, chất xơ, giúp giảm pH trong nước tiểu và ngăn ngừa sỏi thận.
– Táo: Giảm cholesterol và lượng đường trong máu, giàu chất xơ.
– Nho: Cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, ít kali và khoáng chất. -
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, sử dụng trái cây và rau quả địa phương để tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu. Mâm Grazing Địa Trung Hải là một đĩa đa năng gồm rau, trái cây và pho mát, có thể điều chỉnh kích cỡ để phục vụ một cặp đôi hoặc một đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, được trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
-
Một số loại trái cây mùa hè chứa hàm lượng đường tự nhiên và calo cao, gây tăng cân. Để tránh tăng cân, hãy ăn trái cây điều độ và chọn loại có chỉ số GI thấp, ăn giữa bữa chính, ăn nguyên trái để giữ chất xơ.
-
Bệnh nhân nữ 47 tuổi bị glôcôm gây đau đầu và mỏi mắt được phẫu thuật giảm nhãn áp. Sau đó, chị được chỉ định giảm muối, hạn chế cà phê và tăng cường ăn rau xanh, trái cây giàu vitamin A và C. Hai tuần sau, chị Châu giảm đau đầu và cải thiện thị lực với chỉ số nhãn áp ổn định.
-
“5 loại trái cây giúp da đẹp mùa hè: nho, sầu riêng, đào, hạt sen tươi và mận mật ong. Giàu vitamin C và nước, hỗ trợ bảo vệ da và cải thiện sức khỏe.”