“Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Trải nghiệm không gian A Roàng cũ và homestay, thưởng thức bánh a quát, a deep man, rau rừng tươi sống và rượu cần.”
Thẻ:
Rau rừng
-
-
“Rau ngũ gia bì hương, hay ‘nhân sâm rừng’, là loại rau rừng phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng, dễ chăm, loại rau này cung cấp ngọn non như rau sạch, có thể chế biến nhiều món. Với vị đắng nhẹ, ngọt hậu, hơi cay, nó được ưa chuộng để xào với trứng.”