“Quán mỳ Quảng Bà Mua tại Đà Nẵng, nơi phục vụ món mỳ Quảng truyền thống của Quảng Nam và Đà Nẵng. Mỳ Quảng ở đây được làm từ bột gạo, nước dùng hầm xương heo đặc trưng và các loại topping. Quán đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là một trong 12 món ăn đạt ‘giá trị ẩm thực châu Á’.”
Tacos El Califa de León, quán taco nhỏ tại Mexico City, là tiệm taco đầu tiên đạt sao Michelin. Quán mang đến hương vị riêng với cách nướng thịt đặc trưng của đầu bếp Arturo Rivera Martínez trong không gian giản dị. Quán giữ nguyên phong cách và quy trình gần như không đổi từ năm 1968.