Trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì có hàm lượng cholesterol cao. Gần đây, nghiên cứu chỉ ra nguy cơ do ăn trứng không lớn như trước đây được nghĩ. Một nghiên cứu thực hiện với 61 người cho thấy ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Nghiên cứu cũng xác định chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân gây tăng cholesterol trong máu.
Khi vào tuổi 50, cơ thể con người bắt đầu trải qua quá trình mất cơ tự nhiên nhanh hơn. Để ngăn ngừa tình trạng này, nên tăng cường bổ sung protein vào các bữa ăn và duy trì hoạt động thể chất hàng ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên tiêu thụ thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai, đậu, cá và thịt gà, với lượng protein từ 15-30 gram trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, uống nước chanh ấm vào buổi sáng và duy trì chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh cũng giúp cải thiện và giữ gìn sức khỏe.