Các thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp duy trì sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng chứa 156% DV vitamin A, trong khi 1/2 cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông đỏ cung cấp 51%, 64% và 13% DV vitamin A. Xoài cũng cung cấp 12% DV vitamin A cùng chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Thẻ:
Ớt chuông đỏ
-
-
Chế độ ăn kiểm soát tiến triển bệnh thận mạn. Người bệnh nên chọn rau có hàm lượng kali thấp, dưới 200mg mỗi khẩu phần như bắp cải, ớt chuông đỏ, cải thìa, bí xanh. Luộc rau trong nhiều nước, đổ bỏ nước luộc giúp giảm lượng kali.
-
Cải thiện sức khỏe với thực phẩm tự nhiên: Hàu giàu kẽm, cá béo giàu vitamin D và omega-3, edamame giàu folate, quả óc chó giàu axit béo omega-3, đậu lăng giàu sắt, sữa chua giàu probiotics, ớt chuông đỏ giàu vitamin C, trứng giàu choline, bông cải xanh giàu vitamin K và chất xơ, hạt bí ngô giàu magie. Xây dựng chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng cho sức khỏe tốt nhất.