Khám phá giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của hạt mít, một loại thực phẩm phổ biến nhưng thường bị lãng phí. Hạt mít chứa nhiều dưỡng chất quý và đã được sử dụng tại Nhật Bản để hỗ trợ điều trị một số vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của hạt mít mà bạn không nên bỏ qua.
Matcha là loại trà xanh phổ biến, được ưa chuộng nhờ lợi ích và hàm lượng caffeine. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều matcha có thể khiến người ăn chay, người thuần chay bị thiếu sắt. Loại trà này chứa polyphenol giúp bảo vệ cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Ăn thực phẩm cay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có nguy cơ gây kích ứng dạ dày và tăng nguy cơ ung thư nếu tiêu thụ quá mức. Nên ăn vừa phải và kết hợp với chế độ ăn lành mạnh.
Đu đủ được xem là “thần dược” làm đẹp, chứa nhiều enzyme và vitamin, giúp phân giải protein, chống oxy hóa, tăng cường đề kháng và săn chắc da. Chọn đu đủ chín mềm, dùng hợp lý và tránh ăn đu đủ xanh sống khi mang thai để phát huy tối đa lợi ích.
“Mướp đắng sống chứa nhiều lợi ích sức khỏe như kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch. Các hoạt chất charantin, vicine và polypeptid-P giúp tăng hấp thu glucose, giảm đường huyết. Tuy nhiên, người dùng thuốc tiểu đường cần cẩn thận khi sử dụng để tránh hạ đường huyết đột ngột.”
Đi bộ nhanh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch khi đạt tốc độ và cường độ phù hợp. Tốc độ lý tưởng là ít nhất 3 dặm/giờ (4,8 km/giờ). Bạn có thể tăng hiệu quả bằng cách đi lên dốc, tăng tốc ngắn hoặc thay đổi lộ trình.
Súp lơ xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Theo chuyên gia dinh dưỡng Hannah Alderson, thực phẩm này hỗ trợ điều hòa nội tiết tố, giúp gan loại bỏ estrogen dư thừa và tăng cường giải độc. Bên cạnh đó, súp lơ xanh giàu chất xơ, góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, duy trì đường ruột khỏe mạnh, giúp làn da sáng khỏe và cơ thể nhẹ nhàng.
Đi bộ vào các thời điểm khác nhau mang lại lợi ích sức khỏe khác nhau. Sáng giúp kiểm soát cân nặng và tỉnh táo. Trưa và chiều giảm thời gian ngồi, cân bằng đường huyết. Tối giảm căng thẳng, tăng cường cơ chân và sự linh hoạt. Chọn đúng thời điểm giúp hình thành thói quen vận động.
Ăn hạt dẻ cười hàng ngày giúp cung cấp chất xơ, prebiotic, cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol LDL, triglyceride và nguy cơ đột quỵ.
Gừng, với lịch sử sử dụng hàng ngàn năm như một loại thuốc tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch. Các nghiên cứu hiện đại cũng chứng minh khả năng chống viêm, điều hòa đường huyết và giảm cholesterol của gừng. Sử dụng gừng điều độ (tối đa 3-4 gram mỗi ngày) để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Đậu nành, được mệnh danh là “hạt vàng”, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích. Là nguồn đạm thực vật hoàn chỉnh, đậu nành chứa 9 axit amin thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại hạt này giúp cải thiện chất lượng đất, giảm phát thải khí nhà kính, góp phần vào hệ thống nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.