Xu hướng mang thực phẩm sẵn khi đi du lịch gây tranh cãi

Trong những kỳ nghỉ hè hoặc lễ dài ngày, việc chuẩn bị đồ ăn, thực phẩm sẵn từ nhà khi đi du lịch đang trở thành một xu hướng phổ biến. Tuy nhiên, ý kiến về việc này vẫn còn nhiều tranh cãi. Một số người cho rằng việc mang theo thực phẩm sẵn giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh và phù hợp khẩu vị, trong khi số khác lại nghĩ rằng nó làm giảm trải nghiệm du lịch và ảnh hưởng đến ngành du lịch địa phương.

Mới đây, một chia sẻ trên mạng xã hội về trải nghiệm của một đại gia đình gồm 23 thành viên mang theo 15kg cua, hàu tươi, tôm, ốc hương và nhiều thực phẩm khác từ Hà Nội đến Sầm Sơn du lịch đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Đại gia đình này đã thuê một căn villa để nghỉ dưỡng trong 4 ngày và chuẩn bị sẵn thực phẩm để nấu nướng và ăn uống cùng nhau.

Nhiều độc giả của Dân trí đã đưa ra quan điểm riêng về vấn đề này. Một số người cho rằng việc chuẩn bị sẵn đồ ăn khi đi du lịch là lựa chọn hợp lý vì vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo vệ sinh, phù hợp khẩu vị và tránh bị “chặt chém”. Việc nấu nướng và ăn uống cùng nhau không chỉ giúp kết nối các thành viên mà còn tạo nên không khí ấm cúng, gần gũi.

Tuy nhiên, không ít người lại phản đối việc mang quá nhiều đồ ăn khi đi du lịch, cho rằng điều này làm mất đi giá trị nghỉ dưỡng và thư giãn của chuyến đi. Họ cho rằng nếu ai cũng làm thế thì hàng quán địa phương sẽ không thể kinh doanh được.

Dù vậy, cũng có nhiều ý kiến dung hòa, cho rằng việc mang theo đồ ăn hay không là lựa chọn cá nhân, miễn sao phù hợp với hoàn cảnh và nhu cầu của từng gia đình. Quan trọng là mọi người cảm thấy vui vẻ, thoải mái và gắn kết với nhau.

Thực tế, đây không phải là lần đầu câu chuyện “mang đồ ăn đi du lịch” gây tranh cãi. Hồi tháng 2, một video chia sẻ khoảnh khắc đại gia đình ở Bến Tre đi du xuân, mang theo 40kg lạp xưởng, 150 ổ bánh mì, 4kg bún, hàng chục con gà vịt đã sơ chế cũng đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, bà Đoàn Thu Trang, đại diện một đơn vị lữ hành chuyên cung cấp các tour free & easy cho biết, với những đoàn khách hàng chục người cùng thuộc một đại gia đình, khi đi tự túc thường có thói quen mang theo nhiều đồ ăn để dự trữ. Tuy nhiên, khách nên lưu ý, một số thực phẩm tươi sống đặc biệt là hải sản thường khó bảo quản khi di chuyển và cần được bảo quản đúng cách để tránh hỏng hóc và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Na Uy đang tích cực hướng tới một mô hình du lịch bền vững và có trách nhiệm, tránh xa du lịch đại trà vốn gây áp lực lên các điểm đến nổi tiếng như quần đảo Lofoten hay thành phố Tromsø. Hãng du thuyền Hurtigruten đã tiên phong trong việc khởi xướng chương trình ‘Làng mở’, một sáng kiến đưa du khách đến những cộng đồng ven biển xa xôi, mang lại trải nghiệm độc đáo mà du khách không thể tìm thấy trong các tour du lịch truyền thống.

Chương trình ‘Làng mở’ diễn ra trong suốt mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 9, cho phép hành khách trên các chuyến du thuyền Signature Line của Hurtigruten ghé thăm ba ngôi làng biệt lập: Bessaker, Træna và Sæbø. Đây là những nơi mà các chuyến tàu thông thường không dừng chân. Với số lượng du khách mỗi chuyến bị giới hạn ở mức 500 người, chương trình đảm bảo rằng du khách có thể tạo ra những kết nối có ý nghĩa mà không làm phá vỡ nhịp sống yên bình của các làng.

Mô hình này không chỉ mang lại lợi ích cho du khách mà còn khuyến khích sự tương tác thực sự giữa du khách và người dân địa phương. Thông qua chương trình, du khách có cơ hội hòa mình vào cuộc sống địa phương, trải nghiệm văn hóa và phong tục của các cộng đồng ven biển xa xôi. Đáng chú ý, du khách không phải chịu thêm bất kỳ chi phí nào, trong khi mỗi ngôi làng sẽ nhận được 250 NOK (khoảng 25 USD) từ hãng Hurtigruten cho mỗi lượt khách. Nguồn tài chính này sẽ trực tiếp hỗ trợ cộng đồng địa phương trong việc phát triển dịch vụ, văn hóa và sinh kế.

Đặc biệt, tại Bessaker, du khách sẽ được chào đón bằng nhạc sống, diễu hành lễ hội, hoạt động chạm khắc gỗ, cùng cơ hội thưởng thức súp thịt truyền thống, cà phê và bánh ngọt do chính người dân địa phương làm ra. Làng Træna mang đến một trải nghiệm du lịch linh hoạt hơn, với một cuốn sách hướng dẫn nhỏ giúp du khách tự mình khám phá Nhà nguyện Petter Dass, bảo tàng làng và các địa danh tâm linh, lịch sử. Trong khi đó, tại Sæbø, hành khách được mời tham dự một buổi hòa nhạc trong nhà thờ do các nhạc sĩ địa phương biểu diễn tại không gian nghệ thuật đậm chất cộng đồng. Ngoài ra, chuyến thăm Trung tâm Avalanche cùng hướng dẫn viên bản xứ giúp du khách hiểu hơn về thiên nhiên và đời sống vùng núi hiểm trở của Na Uy.

Chương trình ‘Làng mở’ không chỉ là một hoạt động kinh tế đơn thuần mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thắp lại hy vọng cho các làng nhỏ ven biển vốn đang phải đối mặt với áp lực dân cư rời đi và thiếu vắng cơ hội phát triển. Ông Knut Johan Monkan, đại diện cộng đồng Bessaker, chia sẻ: ‘Trong một ngôi làng chỉ có 170 người, có đến 12 doanh nghiệp hưởng lợi trực tiếp từ mô hình này, từ thợ làm bánh, nghệ sĩ đến các nhà hàng và điểm du lịch’.

Ông Odd Tore Skildheim, Giám đốc phát triển sản phẩm của Hurtigruten, cho biết mục tiêu của chương trình không chỉ là tạo ra trải nghiệm độc đáo cho du khách mà còn đem lại giá trị thiết thực cho người dân địa phương. Na Uy đã chính thức áp thuế du lịch vào năm nay, sau khi số lượng du khách đạt mức kỷ lục, gây áp lực lên cơ sở hạ tầng và môi trường tại các điểm du lịch nổi tiếng. Trong bối cảnh đó, sáng kiến ‘Làng mở’ nổi lên như một giải pháp nhân văn, giúp giảm tải cho các khu vực quá đông đúc và góp phần phân phối đều hơn lợi ích du lịch đến những cộng đồng ít người biết tới.