Nam ca sĩ Chế Thanh đã tạo dựng được một sự nghiệp âm nhạc lừng lẫy trong suốt 30 năm qua. Với giọng hát trầm ấm và ngọt ngào đặc trưng, anh đã trở thành một trong những gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình và bolero.

Sinh năm 1967 trong một gia đình có truyền thống nghệ thuật cải lương, cha là soạn giả Thái Quốc Nam, mẹ là nghệ sĩ cải lương Bạch Hoa Liên, và anh trai cũng là một nghệ sĩ cải lương nổi tiếng, Chế Thanh đã thừa hưởng tài năng từ gia đình và tập trung phát triển sự nghiệp nghiêm túc. Sau khi tốt nghiệp THPT, Chế Thanh đã thi vào trường Nghệ thuật sân khấu và bắt đầu sự nghiệp của mình.

Năm 1990, anh đã giành được Huy chương vàng tại ‘Hội diễn Sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc’, một thành tích đáng kể giúp anh chuyển từ cải lương sang nhạc bolero, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp. Sự nghiệp âm nhạc của Chế Thanh bắt đầu thăng hoa khi anh góp giọng trong album ‘Mưa bụi 2’ và nhanh chóng trở nên nổi tiếng với ca khúc ‘Em hãy về đi’ của nhạc sĩ Mộng Long.

Từ đó, anh tiếp tục tạo dấu ấn với các ca khúc như ‘Vầng trán suy tư’, ‘Tình đã bay xa’, ‘Gánh tương tư’, ‘Gõ cửa trái tim’… và đặc biệt là ‘Nhẫn cỏ cho em’ của nhạc sĩ Vinh Sử, giúp anh được mệnh danh là ‘ông hoàng nhạc sến miền Tây’. Không chỉ thành công trong sự nghiệp âm nhạc, Chế Thanh còn được biết đến với cuộc sống hôn nhân viên mãn nhưng kín tiếng.

Anh hạn chế chia sẻ chuyện gia đình trên truyền thông, giữ cho tổ ấm của mình tránh xa những thị phi. Hiện tại, anh đã có 3 người con và cuộc sống sung túc, bình yên bên gia đình trong cơ ngơi hoành tráng tại Phú Quốc lẫn TP.HCM.

Dù đã ở tuổi U60, Chế Thanh vẫn miệt mài làm nghề, chăm chỉ xuất hiện trên sóng truyền hình với vai trò giám khảo, tích cực tham gia các hoạt động từ thiện. Anh cũng bày tỏ sự trân trọng tình cảm của người vợ đã ở bên chia sẻ và hỗ trợ trong suốt sự nghiệp.

Ngày 22/7, Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã thông báo về thành tích đáng tự hào của đoàn đầu bếp Việt Nam tại Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mỳ quốc tế 2025 (Battle of The Pastry & Bakery). Sự kiện này đã thu hút 15 thí sinh đến từ các địa phương như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vĩnh Long và Đà Nẵng, thể hiện tài năng và kỹ năng của mình trên đấu trường quốc tế.

Với sự tham gia của hơn 400 thí sinh từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, đội tuyển Việt Nam đã xuất sắc giành được 16 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 11 huy chương Đồng. Đặc biệt, đội tuyển Việt Nam đã đoạt 2 cúp lớn, bao gồm Cúp vô địch toàn đoàn – giải thưởng cao quý nhất của cuộc thi và cúp ‘Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi.’ Đây là thành tích ấn tượng, thể hiện sự phát triển vượt bậc của các đầu bếp Việt trên đấu trường quốc tế.

Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mỳ quốc tế 2025 được tổ chức từ ngày 18 đến 20/7 tại thành phố biển Penang, Malaysia, dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs). Đây không chỉ là một cuộc thi kỹ năng làm bánh mà còn là sân chơi thể hiện sự toàn diện về kỹ thuật, mỹ thuật, cảm quan ẩm thực cũng như khả năng tổ chức thi đấu chuyên nghiệp.

Các đội thi tham gia cuộc thi phải thể hiện sự phối hợp tinh tế giữa kỹ thuật và cảm xúc qua nhiều thể loại bánh như bánh cưới, bánh lạnh, bánh mỳ nghệ thuật và cả các tác phẩm điêu khắc chocolate. Mỗi phần thi được ví như một bản ‘hòa tấu ẩm thực,’ đòi hỏi sự tinh xảo, sáng tạo và cảm quan thẩm mỹ cao.

Đội tuyển Việt Nam được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Lê Thị Kiều Oanh (còn gọi là Kiều Oanh-Cherry), cùng sự hỗ trợ chuyên môn từ các chuyên gia Đới Thị Ngọc Diệp, Trần Nhật Trường và Đặng Dược Thảo. Đoàn thể hiện tinh thần thi đấu bền bỉ, quyết tâm và bản lĩnh vượt trội xuyên suốt ba ngày tranh tài.

Không chỉ cạnh tranh về kỹ thuật, đội Việt Nam còn gây ấn tượng mạnh bằng sự sáng tạo và tinh thần đồng đội. Những chiếc bánh cưới mang đậm tính nghệ thuật và sự tinh tế, các tác phẩm đường và chocolate như các tác phẩm điêu khắc sống động, cùng các bài thi bánh mỳ nghệ thuật đạt mức độ tinh xảo cao đã khiến ban giám khảo hoàn toàn thuyết phục.

Trong số các thành viên của đội, đầu bếp Dương Minh Trí nổi bật với thành tích ấn tượng khi giành được 3 huy chương Vàng cá nhân, đồng thời được trao tặng cúp ‘Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi’ – một danh hiệu hiếm có, thể hiện sự công nhận tối đa từ Ban tổ chức về kỹ năng và sự chuyên nghiệp trong từng chi tiết nhỏ nhất.

Ngay sau khi cuộc thi kết thúc, Trưởng Ban Giám khảo – Bếp trưởng Kenny Kong đến từ Singapore đã gửi thư chính thức đến Hiệp hội Du lịch Việt Nam để chúc mừng đoàn. Trong thư, ông viết: ‘Tôi đã chứng kiến sự nỗ lực bền bỉ, sáng tạo vượt trội và tinh thần đồng đội tuyệt vời của đội tuyển Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt chuyên nghiệp của Bếp trưởng Kiều Oanh-Cherry, họ đã thể hiện những kỹ năng tinh xảo, từ bánh cưới đến tác phẩm đường nghệ thuật.’