Đường huyết

Lá dâu tằm giúp ổn định đường huyết, cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe.

Ăn trái cây trước bữa ăn giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết. Tuy nhiên, người có vấn đề tiêu hóa nên hạn chế, nhất là ăn trước bữa ăn.

“Mướp đắng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, được sử dụng như thuốc ở nhiều nước. Chứa chất hoạt động như insulin, giúp điều hòa đường huyết, ngăn chuyển hóa chất dinh dưỡng thành glucose.”

Người bệnh tiểu đường nên chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp như quả mọng, kiwi, táo và bơ để ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe.

Một phụ nữ Nhật Bản gần 40 tuổi đã giảm 3kg và cải thiện chỉ số đường huyết và viêm gan chỉ trong một tháng bằng cách ăn socola đen theo khuyến cáo của bác sĩ chuyên khoa gan. Socola đen chứa polyphenol ca cao giúp chống oxy hóa, cải thiện gan nhiễm mỡ và kháng insulin, ngoài ra chất xơ cao trong socola đen điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết giảm gánh nặng cho gan.

Ăn những món này nguội giúp ổn định đường huyết: cơm trắng, khoai tây, yến mạch, bánh mì nướng, các loại đậu nấu chín làm nguội.

Gừng, với lịch sử sử dụng hàng ngàn năm như một loại thuốc tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch. Các nghiên cứu hiện đại cũng chứng minh khả năng chống viêm, điều hòa đường huyết và giảm cholesterol của gừng. Sử dụng gừng điều độ (tối đa 3-4 gram mỗi ngày) để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.