Đậu Hà Lan đông lạnh cung cấp chất xơ, vitamin và protein, giữ nguyên dinh dưỡng nhờ công nghệ cấp đông nhanh. Tìm hiểu lợi ích, lưu ý tiêu thụ và cách chế biến ngay!
-
-
Khoai mỡ – củ bình dân giá rẻ, giàu chất xơ, vitamin và kali, giúp cải thiện tiêu hoá, da, tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Khám phá công thức nấu ăn ngay!
-
Khoai lang nướng với phô mai cung cấp năng lượng ổn định, protein và chất xơ, là bữa ăn nhẹ cân bằng nếu ăn đúng khẩu phần. Khám phá cách tối ưu lợi ích sức khỏe ngay!
-
Hoa quả sấy thăng hoa đã trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến trong những năm gần đây. Với lời quảng cáo về lợi ích sức khỏe và hương vị thơm ngon, nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn sản phẩm này như một phần của chế…
-
Mứt nghệ Huế đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong dịp Tết. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn được nhiều người tin rằng có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt…
-
Hồng Mặt Trăng Sấy Dẻo đã trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến và được yêu thích trong thời gian gần đây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của hồng và độ giòn dai của sản phẩm sấy dẻo, nhiều người cho rằng…
-
Khi nhắc đến đồ ăn vặt cho bé, nhiều mẹ thường băn khoăn không biết lựa chọn sản phẩm nào vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa thơm ngon và hấp dẫn. Hạt mix sấy giòn là một trong những lựa chọn tuyệt vời, không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn…
-
Bánh quy Milo là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Với vị ngọt đặc trưng và hương thơm của Milo, bánh quy này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy…
-
“Người cao tuổi ăn chay lâu dài có thể gặp nhiều vấn đề sức khỏe như suy dinh dưỡng, loãng xương, bệnh tim mạch, trầm cảm và lo âu. Thiếu protein và dưỡng chất từ thịt dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu, miễn dịch suy giảm và phục hồi cơ thể chậm.”
-
Ông Nguyễn Quang Trí, Giám đốc Điều hành Marketing của Vinamilk, chia sẻ hành trình tạo ra sữa bột cho trẻ em với chất dinh dưỡng giống sữa mẹ. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của Human Milk Oligosaccharides (HMO) trong dinh dưỡng nhi khoa. Vinamilk đã cho ra mắt sản phẩm sữa bột đầu tiên tại Việt Nam chứa phức hợp 6-HMO, mô phỏng HMO tự nhiên. Sản phẩm hỗ trợ sức khỏe đường ruột ngay từ những ngày đầu và được đánh giá cao bởi các chuyên gia quốc tế.
-
Cá ngừ xốt tương là một trong những món ăn tiện lợi và phổ biến tại Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, liệu rằng loại thực phẩm này có thực sự tốt cho sức khỏe như…
-
“Ăn các loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ góp phần duy trì sức khỏe gan và thận. Bạn có thể tìm hiểu về lợi ích của những loại quả này đối với cơ thể.”
-
“Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ trong những tháng đầu đời, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và đóng vai trò như một loại vắc-xin tự nhiên giúp hình thành hệ miễn dịch. Tuy nhiên, tại Việt Nam, chỉ một tỷ lệ nhỏ trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Sữa mẹ chứa nhiều kháng thể và yếu tố miễn dịch, mang lại lợi ích không chỉ cho trẻ mà còn cho phụ nữ.”
-
Đa dạng hóa nguồn canxi giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Một số nguồn cung cấp canxi gồm: rau lá xanh (cải xoăn, cải rổ), cá và hải sản (cá mòi, cá hồi), thực phẩm tăng cường canxi (sữa thực vật, đậu phụ), và các loại hạt (hạnh nhân, vừng, chia). Người trên 19 tuổi nên tiêu thụ 1000mg canxi mỗi ngày, và 1300mg đối với người trên 70 tuổi.
-
Các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ xu hướng “tối đa hóa chất xơ” vì nó khuyến khích tăng cường tiêu thụ chất xơ. Xu hướng này đang trở nên phổ biến trên TikTok với các công thức và bữa ăn phổ biến nhằm cung cấp nhiều chất xơ nhất trong một ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bắt đầu từ thấp và từ từ khi thử xu hướng “tối đa hóa chất xơ” vì tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.
-
Uống nước trước bữa ăn giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau ăn, hỗ trợ cảm giác no và trao đổi chất, đặc biệt có lợi cho người tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa.
-
Mô hình y tế lưu động kết hợp tư vấn dinh dưỡng được triển khai ở cộng đồng dân tộc thiểu số nhằm thu hẹp khoảng cách chăm sóc sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ em. Cán bộ y tế thôn bản đóng vai trò quan trọng trong việc phổ biến kiến thức và tư vấn sức khỏe hiệu quả. Truyền thông thay đổi hành vi về dinh dưỡng cũng là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả chăm sóc dinh dưỡng.
-
Huấn luyện viên Anh Sơn Nguyễn cho rằng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, chiếm 70% kết quả tập luyện. Một chế độ ăn hợp lý cần có 3 nhóm chất: protein, carb phức tạp, chất béo tốt và vi chất. Nhiều người thường nhịn ăn hoặc tiêu thụ quá nhiều protein, điều này không tốt. Chìa khóa là lối sống điều độ, năng lượng hợp lý và hoạt động thể chất đều đặn.
-
Món ăn vặt giàu dinh dưỡng cho người thận yếu.
-
“Bổ sung vitamin C cần tuân thủ nguyên tắc vàng để tránh nguy cơ tích tụ axit uric gây bệnh gout và sỏi thận. 5 biện pháp đơn giản giúp phòng ngừa gồm uống nhiều nước, hạn chế đồ uống có caffeine, và duy trì lối sống lành mạnh. Người có sỏi thận có thể ăn xoài với điều kiện hợp lý để hỗ trợ sức khỏe thận. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ chất dinh dưỡng nào.”
