Các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ xu hướng “tối đa hóa chất xơ” vì nó khuyến khích tăng cường tiêu thụ chất xơ. Xu hướng này đang trở nên phổ biến trên TikTok với các công thức và bữa ăn phổ biến nhằm cung cấp nhiều chất xơ nhất trong một ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bắt đầu từ thấp và từ từ khi thử xu hướng “tối đa hóa chất xơ” vì tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.
-
-
“Xu hướng Fibermaxxing với 157 triệu lượt xem trên TikTok giúp nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chất xơ. Ăn thực phẩm nguyên cám và tăng dần lượng chất xơ là chìa khóa để cải thiện sức khỏe.”
-
Các thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp duy trì sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng chứa 156% DV vitamin A, trong khi 1/2 cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông đỏ cung cấp 51%, 64% và 13% DV vitamin A. Xoài cũng cung cấp 12% DV vitamin A cùng chất xơ và chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
-
Một số loại trái cây mùa hè chứa hàm lượng đường tự nhiên và calo cao, gây tăng cân. Để tránh tăng cân, hãy ăn trái cây điều độ và chọn loại có chỉ số GI thấp, ăn giữa bữa chính, ăn nguyên trái để giữ chất xơ.
-
Matcha cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy. Caffein và chất xơ trong matcha có thể gây phản ứng phụ ở người nhạy cảm. Sử dụng matcha an toàn bằng cách bắt đầu với liều lượng nhỏ, uống đủ nước và chú ý phản ứng của cơ thể.
