Na Rì nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm bản địa. Hai gia đình truyền thống của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền nắm giữ bí quyết quẩy xoắn thơm ngon. Công nghệ giúp quảng bá và bán sản phẩm, tăng thu nhập. Quẩy Phố cổ Na Rì được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Thẻ:
Bản địa
-
-
Thái Nguyên xây dựng hệ giá trị văn hóa để định hướng tư tưởng, lối sống và nhân cách của người dân. Tỉnh bảo tồn văn hóa bản địa, truyền thống trong bối cảnh thị trường tự do và công nghệ thông tin, tạo nên sự phong phú và đa dạng. Đồng thời, khuyến khích cộng đồng dân tộc thiểu số giữ gìn truyền thống văn hóa đặc trưng, đảm bảo bản sắc văn hóa được tôn trọng và phát huy.