Dinh dưỡng

Tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng giúp tăng vitamin D và serotonin, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ miễn dịch và giấc ngủ. Ánh sáng mặt trời như một “đồng hồ báo thức sinh học”, giúp bạn tỉnh táo. Để tắm nắng an toàn, hạn chế ra ngoài khi chỉ số UV cao, mặc bảo hộ, dùng kem chống nắng.

“Để duy trì sức khỏe tim mạch, bác sĩ khuyến nghị bổ sung omega-3, magne glycinate và vitamin D. Omega-3 hỗ trợ tế bào máu khỏe mạnh và giảm nguy cơ cục máu đông. Magiê hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện giấc ngủ. Vitamin D tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hấp thu canxi. Tuy nhiên, thực phẩm bổ sung chỉ là một phần trong lối sống lành mạnh, vận động và ăn uống cân bằng vẫn là nền tảng cốt lõi.”

Chế độ ăn kiểm soát tiến triển bệnh thận mạn. Người bệnh nên chọn rau có hàm lượng kali thấp, dưới 200mg mỗi khẩu phần như bắp cải, ớt chuông đỏ, cải thìa, bí xanh. Luộc rau trong nhiều nước, đổ bỏ nước luộc giúp giảm lượng kali.

“Thịt vịt giàu protein, kẽm, selen, vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chức năng tuyến giáp, bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi gốc tự do, đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho thai nhi và ngăn ngừa thiếu máu.”

Một số loại thực phẩm thông dụng trong gian bếp có thể tạo ra độc tố, gây hại cho sức khỏe nếu không được lựa chọn và bảo quản đúng cách.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy người Mỹ lớn tuổi ăn thực phẩm giàu đồng có kết quả tốt hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ và tập trung. Tuy nhiên, kết quả không hoàn toàn rõ ràng vì những người ăn thực phẩm giàu đồng thường là nam giới, da trắng, đã kết hôn và có thu nhập cao hơn. Các nghiên cứu dài hạn ủng hộ ý tưởng rằng đồng có thể quan trọng đối với sức khỏe não bộ, nhưng nghiên cứu hiện tại có những hạn chế như chỉ thực hiện tại một thời điểm và dựa vào nhật ký ăn uống của người tham gia thay vì đo nồng độ đồng trong máu.

Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cho người trẻ bận rộn với 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu: đạm, bột đường, chất béo và vitamin. Sản phẩm làm từ 100% đậu nành và hạt chọn lọc từ Việt Nam, cung cấp năng lượng bền vững buổi sáng. Fami Go có vị Đậu xanh gạo đỏ, kết hợp đậu nành, đậu xanh và gạo đỏ giàu dinh dưỡng.

Matcha cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy. Caffein và chất xơ trong matcha có thể gây phản ứng phụ ở người nhạy cảm. Sử dụng matcha an toàn bằng cách bắt đầu với liều lượng nhỏ, uống đủ nước và chú ý phản ứng của cơ thể.

Cải thiện sức khỏe với thực phẩm tự nhiên: Hàu giàu kẽm, cá béo giàu vitamin D và omega-3, edamame giàu folate, quả óc chó giàu axit béo omega-3, đậu lăng giàu sắt, sữa chua giàu probiotics, ớt chuông đỏ giàu vitamin C, trứng giàu choline, bông cải xanh giàu vitamin K và chất xơ, hạt bí ngô giàu magie. Xây dựng chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng cho sức khỏe tốt nhất.

Nước ép củ dền giàu nitrat giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm vi khuẩn gây hại trong miệng, tăng vi khuẩn có lợi và hạ huyết áp ở người lớn tuổi.

Nội tạng động vật có thể cung cấp dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro do chứa kim loại nặng và chất độc, ảnh hưởng đến gan và thận. Người khỏe mạnh nên hạn chế ăn nội tạng dưới 100g mỗi lần, 2 lần/tuần, ưu tiên nguồn gốc rõ ràng và an toàn. Để bảo vệ gan, nên khám sức khỏe định kỳ, duy trì lối sống lành mạnh và bổ sung các thực phẩm hỗ trợ tự nhiên.

Ba loại rau củ giúp bảo vệ sức khỏe gan:
– Bông cải xanh: chứa sulforaphane giúp thải độc gan
– Củ dền: chứa betalain cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ
– Atiso: Chứa cynarin hỗ trợ sản xuất mật, loại bỏ độc tố.

Loãng xương, bệnh phổ biến ở người trưởng thành, đang có xu hướng trẻ hóa với các triệu chứng âm thầm. Nguyên nhân chủ yếu do thiếu canxi, vitamin D, ít vận động và môi trường thiếu ánh sáng mặt trời. Việt Nam nằm trong số các nước có tỷ lệ loãng xương cao, với 50% dân số từ 40 tuổi trên có nguy cơ và 27% đã mắc bệnh. Để phòng bệnh, nên chăm sóc xương từ sớm, bổ sung canxi từ thực phẩm và sử dụng canxi, vitamin D theo chỉ định bác sĩ.

Ăn hạt dẻ cười hàng ngày giúp cung cấp chất xơ, prebiotic, cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol LDL, triglyceride và nguy cơ đột quỵ.

Nhu cầu ăn uống của trẻ thay đổi theo lứa tuổi, với một số chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và tăng cường miễn dịch. Vitamin D giúp tăng khả năng miễn dịch và sức khỏe xương. Trẻ dưới 12 tháng cần 400 IU vitamin D mỗi ngày.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Colorado, Mỹ chỉ ra rằng erythritol – chất tạo ngọt được sử dụng trong các sản phẩm “ít calo”, “không calo” và “dành cho người ăn kiêng”, có thể gây tổn hại mạch máu và tăng nguy cơ đột quỵ, đau tim.

Kiêng cơm hoàn toàn để giảm cân có thể gây nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe. Carbs là nguồn năng lượng quan trọng và thiếu hụt có thể dẫn đến mệt mỏi, kém tập trung. Hạn chế carbs lâu dài gây rối loạn tiêu hóa, thiếu chất dinh dưỡng, tăng cân trở lại và các vấn đề tim mạch.

“Mùa hè với quả nhãn – nguồn cung cấp Vitamin C, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng, bổ máu và hỗ trợ sức khỏe xương. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cần lưu ý về lượng đường.”

5 loại thực phẩm giúp giải độc gan tự nhiên trong mùa mưa gồm các siêu thực phẩm theo mùa hỗ trợ giải độc một cách tự nhiên, hiệu quả và an toàn. Các thực phẩm này không chỉ có lợi cho gan mà còn dễ tìm, giá cả hợp lý và dễ chế biến.

Giảm mỡ máu với rau tiến vua – rau giòn sần sật, giá rẻ, tốt cho tim mạch và gan.