Dinh dưỡng – Lamdepthammy.com https://lamdepthammy.com Nơi chia sẻ bí quyết để bạn luôn xinh đẹp, tự tin và quyến rũ. Mon, 22 Sep 2025 01:12:16 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/lamdepthammy/2025/08/lamdepthammy.svg Dinh dưỡng – Lamdepthammy.com https://lamdepthammy.com 32 32 Hơn 92% thanh thiếu niên có thói quen không lành mạnh https://lamdepthammy.com/hon-92-thanh-thieu-nien-co-thoi-quen-khong-lanh-manh/ Mon, 22 Sep 2025 01:12:13 +0000 https://lamdepthammy.com/hon-92-thanh-thieu-nien-co-thoi-quen-khong-lanh-manh/

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã chỉ ra rằng tình trạng đột quỵ ngày càng trẻ hóa không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những lý do bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã tiến hành nghiên cứu trên hơn 293.770 thanh thiếu niên từ 12-17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: “Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.”

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Như vậy, để đảm bảo sức khỏe cho thanh thiếu niên, các bậc phụ huynh và nhà trường cần chú trọng hơn đến việc giáo dục và hướng dẫn các em có thói quen sống lành mạnh, từ việc ăn uống cân đối, thường xuyên tập thể dục, đến việc hạn chế thời gian xem màn hình và sử dụng các thiết bị điện tử. Bên cạnh đó, việc tạo điều kiện cho các em tham gia vào các hoạt động thể chất và thể thao cũng là một phần quan trọng trong việc xây dựng một tương lai khỏe mạnh cho thế hệ trẻ.

Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo rằng, việc nhận biết và thay đổi các thói quen không lành mạnh từ sớm có thể giúp ngăn chặn các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này. Vì vậy, hãy khuyến khích thanh thiếu niên lựa chọn lối sống lành mạnh và tích cực để đảm bảo một tương lai tươi sáng và khỏe mạnh.

Một số khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng, ngoài việc tập thể dục và ăn uống lành mạnh, các thanh thiếu niên cũng nên chú ý đến việc quản lý stress và duy trì giấc ngủ đủ. Việc cân bằng giữa học tập, hoạt động thể chất và nghỉ ngơi sẽ giúp các em có một sức khỏe toàn diện và một tâm trạng tốt đẹp.

]]>
Người cao tuổi không ăn thịt có thể đối mặt với những rủi ro sức khỏe gì? https://lamdepthammy.com/nguoi-cao-tuoi-khong-an-thit-co-the-doi-mat-voi-nhung-rui-ro-suc-khoe-gi/ Sun, 21 Sep 2025 09:57:51 +0000 https://lamdepthammy.com/nguoi-cao-tuoi-khong-an-thit-co-the-doi-mat-voi-nhung-rui-ro-suc-khoe-gi/

Người cao tuổi kiêng thịt trong thời gian dài có thể phải đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Thịt là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng với các dưỡng chất thiết yếu như vitamin B12, sắt và kẽm. Khi không tiêu thụ thịt trong một khoảng thời gian dài, nguy cơ suy dinh dưỡng, thiếu máu do thiếu sắt, suy giảm hệ miễn dịch và giảm khả năng phục hồi của cơ thể tăng lên đáng kể.

Thịt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp canxi và vitamin D, hai yếu tố then chốt giúp duy trì mật độ xương, từ đó ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương ở người cao tuổi. Vì vậy, việc cân nhắc kỹ lưỡng về chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với thịt, là rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe tổng thể.

Bên cạnh đó, việc loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi khẩu phần ăn cũng có thể gây mất cân bằng chất béo thiết yếu và ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol trong máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. Axit béo bão hòa, mặc dù thường được coi là có hại, vẫn đóng một vai trò cần thiết trong cơ thể khi được tiêu thụ với liều lượng hợp lý.

Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, việc kiêng thịt trong thời gian dài còn có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe tâm thần của người cao tuổi. Thịt chứa các axit amin và vitamin cần thiết giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh. Thiếu hụt các dưỡng chất này có thể dẫn đến các vấn đề tâm lý như lo âu, trầm cảm do hoạt động thần kinh bị gián đoạn.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe tổng thể, người cao tuổi cần áp dụng một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng. Điều này giúp cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sự tư vấn và hướng dẫn từ các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp người cao tuổi xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu cá nhân của họ.

Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe thể chất mà còn góp phần ổn định tâm trạng và nâng cao chất lượng cuộc sống. Bên cạnh thịt, người cao tuổi nên bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất để tăng cường sức đề kháng và sức đề kháng hiệu quả.

]]>
Uống nước giúp thận khỏe mạnh, cần lưu ý những gì? https://lamdepthammy.com/uong-nuoc-giup-than-khoe-manh-can-luu-y-nhung-gi/ Sun, 21 Sep 2025 09:41:59 +0000 https://lamdepthammy.com/uong-nuoc-giup-than-khoe-manh-can-luu-y-nhung-gi/

Uống nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của thận. Các chuyên gia khuyến cáo rằng việc tiêu thụ 1,5-2 lít nước mỗi ngày có thể hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên, nhu cầu về nước uống thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng, mức độ hoạt động thể chất, điều kiện khí hậu cũng như tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Việc cung cấp đủ nước cho cơ thể giúp thận thực hiện tốt chức năng lọc máu, loại bỏ các chất thải và chất lỏng dư thừa. Điều này không chỉ giúp cơ thể duy trì sự cân bằng cần thiết mà còn góp phần giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý như sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu và các tổn thương thận lâu dài khác.

Để đảm bảo sức khỏe cho thận, ngoài việc uống đủ nước, chúng ta cũng nên chú ý đến các yếu tố khác như duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế các chất có thể gây hại cho thận như muối, đường và chất béo bão hòa. Bên cạnh đó, việc tập luyện thể dục thường xuyên và tránh các thói quen xấu như hút thuốc lá, uống rượu bia cũng giúp bảo vệ sức khỏe của thận.

Đối với những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt, như bệnh thận mãn tính hoặc suy thận, nhu cầu về nước uống có thể khác biệt và cần được tư vấn cụ thể bởi bác sĩ. Việc tự ý tăng giảm lượng nước uống mà không có sự tư vấn của chuyên gia có thể dẫn đến các hậu quả không mong muốn.

Cuối cùng, hãy chú ý đến các dấu hiệu của cơ thể để điều chỉnh lượng nước uống phù hợp. Các dấu hiệu như màu vàng sẫm của nước tiểu, đi tiểu ít, hoặc cảm giác khát nước liên tục có thể là những chỉ báo cho việc cơ thể đang cần nhiều nước hơn. Hãy luôn lắng nghe cơ thể và tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia y tế khi cần thiết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các thông tin về cách chăm sóc sức khỏe thận tại các trang web y tế uy tín như American Kidney Fund hoặc National Kidney Foundation để có được những kiến thức hữu ích và cập nhật nhất về sức khỏe thận.

]]>
8 loại thực phẩm tốt cho mắt nên ăn thường xuyên https://lamdepthammy.com/8-loai-thuc-pham-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen/ Sat, 20 Sep 2025 18:56:53 +0000 https://lamdepthammy.com/8-loai-thuc-pham-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen/

Chăm sóc sức khỏe đôi mắt là một phần quan trọng của việc duy trì chất lượng cuộc sống. Một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ và cải thiện thị lực. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho mắt mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Bông cải xanh là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho mắt. Loại rau này chứa nhiều vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Những chất này giúp bảo vệ các tế bào trong mắt khỏi các gốc tự do có thể gây tổn thương mô khỏe mạnh. Võng mạc là một phần nhạy cảm của mắt và dễ bị tổn thương, do đó thường xuyên ăn bông cải xanh có thể giúp hỗ trợ đôi mắt sáng khỏe.

Cải xoăn cũng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho mắt. Loại rau này chứa nhiều vitamin C, E và các carotenoid như lutein và zeaxanthin. Những chất này giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, lutein và zeaxanthin cũng có thể cải thiện thị lực và phòng tránh tổn thương võng mạc.

Khoai tây là một nguồn cung cấp beta-carotene, tiền chất của vitamin A, hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề về thị lực. Vitamin E trong khoai tây cũng giúp giảm stress oxy hóa, nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đây là lý do tại sao khoai tây được coi là một thực phẩm tốt cho mắt.

Các loại đậu chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, giúp duy trì thị lực tốt vào ban đêm và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng. Đặc biệt, đậu gà, đậu mắt đen, đậu thận đỏ và đậu lăng giàu kẽm, hỗ trợ vận chuyển vitamin A đến võng mạc, nơi sản xuất melanin bảo vệ mắt khỏi tia UV.

Quả việt quất là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, E và beta-carotene. Những chất này giúp giảm viêm và stress oxy hóa ở mắt, cải thiện sức khỏe võng mạc và phòng bệnh mắt liên quan đến tuổi tác. Với những lợi ích này, quả việt quất là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, chúng ta nên bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Bên cạnh những thực phẩm kể trên, bạn có thể tìm hiểu thêm về các thực phẩm chức năng hỗ trợ mắt để có một chế độ chăm sóc mắt toàn diện.

]]>
Uống matcha quá mức có thể gây thiếu sắt cho người ăn chay https://lamdepthammy.com/uong-matcha-qua-muc-co-the-gay-thieu-sat-cho-nguoi-an-chay/ Sat, 20 Sep 2025 10:11:59 +0000 https://lamdepthammy.com/uong-matcha-qua-muc-co-the-gay-thieu-sat-cho-nguoi-an-chay/

Các chuyên gia dinh dưỡng đang cảnh báo về nguy cơ thiếu sắt cao hơn ở những người ăn chay và thuần chay do tiêu thụ quá nhiều trà matcha. Một hợp chất có trong loại trà này có thể gây khó khăn cho cơ thể trong việc hấp thụ sắt.

Drinking too much matcha could contribute to an iron deficiency, nutritionists warn
Drinking too much matcha could contribute to an iron deficiency, nutritionists warn

Trà matcha, được làm từ cây trà xanh Camellia Sinensis và nghiền thành bột, đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Quá trình trồng trong bóng râm giúp cây trà sản xuất nhiều chất diệp lục, không chỉ mang lại màu xanh đậm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích về sức khỏe mà trà matcha mang lại, việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt.

The same health boosting polyphenols that make it good for your heart also make it harder for the body to absorb iron
The same health boosting polyphenols that make it good for your heart also make it harder for the body to absorb iron

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol trong trà matcha có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương oxy hóa và giảm viêm nhiễm. Tuy nhiên, cùng với đó, polyphenol cũng có thể khiến cơ thể khó hấp thụ sắt, một chất dinh dưỡng quan trọng. Điều này đặc biệt đáng quan tâm đối với những người ăn chay và thuần chay, những người thường có nguy cơ thiếu sắt cao hơn do chế độ ăn uống của họ.

Giáo sư Gunter Kuhnle, một chuyên gia về dinh dưỡng và khoa học thực phẩm tại Đại học Reading, đã giải thích về cách trà matcha ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt. Theo ông, trà matcha có thể liên kết với sắt không phải trong hemoglobin – một loại sắt có nhiều trong các thực phẩm chay như đậu lăng, rau xanh và đậu phụ. Các hợp chất catechin và tannin, cả hai đều là polyphenol, có thể liên kết với sắt trong đường tiêu hóa và ngăn không cho cơ thể hấp thụ.

Quá trình này có thể giảm sự hấp thụ sắt lên đến 50%, mặc dù mức độ ảnh hưởng có thể thay đổi tùy thuộc vào từng cá nhân và thời điểm ăn uống. Điều này có nghĩa là những người tiêu thụ trà matcha thường xuyên, đặc biệt là cùng với bữa ăn, có thể đang bỏ lỡ một lượng sắt đáng kể mà cơ thể cần.

Chuyên gia dinh dưỡng Rob Hobson cũng nhấn mạnh rằng một chế độ ăn uống cân đối là chìa khóa để tránh tình trạng thiếu sắt. Tuy nhiên, đối với những người ăn chay và thuần chay, việc hấp thụ sắt không phải trong hemoglobin có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Ông Hobson khuyên những người này nên tránh uống trà matcha cùng bữa ăn để tối ưu hóa sự hấp thụ sắt.

Tình trạng thiếu sắt có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, da nhợt, đau đầu và tim đập nhanh. Những người có chế độ ăn uống không cân đối, đặc biệt là thanh thiếu niên, người ăn chay và thuần chay, có nguy cơ cao bị thiếu sắt. Do đó, việc tìm hiểu và điều chỉnh chế độ ăn uống của mình là rất quan trọng.

Để tận hưởng lợi ích sức khỏe của trà matcha mà không ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống trà matcha không đường và không kem, và tránh uống cùng bữa ăn. Bằng cách điều chỉnh thói quen uống trà của mình, người tiêu thụ có thể giảm thiểu nguy cơ thiếu sắt và vẫn tận hưởng được những lợi ích về sức khỏe mà trà matcha mang lại.

]]>
Đu đủ chín – bí quyết chống viêm khớp hiệu quả ít người biết https://lamdepthammy.com/du-du-chin-bi-quyet-chong-viem-khop-hieu-qua-it-nguoi-biet/ Fri, 19 Sep 2025 19:27:06 +0000 https://lamdepthammy.com/du-du-chin-bi-quyet-chong-viem-khop-hieu-qua-it-nguoi-biet/

Đu đủ chín là một loại trái cây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm viêm khớp, tái tạo tế bào xương và ngăn ngừa loãng xương. Với đặc tính chống viêm và giàu khoáng chất, đu đủ chín trở thành một lựa chọn thực phẩm an toàn và hiệu quả cho người lớn tuổi.

Đu đủ chín chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, một loại protein giúp xây dựng và duy trì cấu trúc của xương và khớp. Điều này giúp tăng cường độ chắc khỏe của xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

Ngoài ra, đu đủ chín còn giàu kali, một khoáng chất cần thiết cho việc duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Kali cũng giúp giảm áp lực lên mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự kết hợp giữa vitamin C và kali trong đu đủ chín giúp tạo nên một tác dụng hiệp đồng, tăng cường hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Một lợi ích khác của đu đủ chín là chứa nhiều enzyme papain, một loại enzyme giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa. Papain cũng có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và viêm ở khớp. Điều này làm cho đu đủ chín trở thành một lựa chọn thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe xương khớp mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Đu đủ chín rất an toàn cho người lớn tuổi, không gây ra các tác dụng phụ như một số loại thuốc giảm viêm và loãng xương. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đu đủ chín nên được ăn với mức độ hợp lý, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây ra tình trạng thừa vitamin và khoáng chất. Một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng luôn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.

Tóm lại, đu đủ chín là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm viêm khớp, tái tạo tế bào xương và ngăn ngừa loãng xương. Với đặc tính chống viêm và giàu khoáng chất, đu đủ chín là một lựa chọn thực phẩm an toàn và hiệu quả cho người lớn tuổi. Thêm đu đủ chín vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và toàn thân.

]]>
Lợi ích sức khỏe từ xoài và lưu ý với người tiểu đường https://lamdepthammy.com/loi-ich-suc-khoe-tu-xoai-va-luu-y-voi-nguoi-tieu-duong/ Wed, 17 Sep 2025 13:18:47 +0000 https://lamdepthammy.com/loi-ich-suc-khoe-tu-xoai-va-luu-y-voi-nguoi-tieu-duong/

Diễn viên Hàn Quốc Jung Il-woo đã bất ngờ nhận được một giỏ xoài lớn trong buổi ra mắt phim “Mang mẹ đi bỏ” tại Việt Nam. Nam tài tử bày tỏ sự thích thú trước món quà đặc biệt này. Không chỉ Jung Il-woo mà nhiều người Hàn Quốc cũng bày tỏ sự yêu thích với loại quả nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam.

Diễn viên Park Hae Jin cùng các bạn mua hơn 20kg xoài khi tới Nha Trang. Ảnh: Instagram nhân vật
Diễn viên Park Hae Jin cùng các bạn mua hơn 20kg xoài khi tới Nha Trang. Ảnh: Instagram nhân vật

Trước đó, vào năm 2024, diễn viên Park Hae Jin đã gây sốt khi cùng nhóm bạn mua hơn 20kg xoài để ăn thỏa thích trong 2 ngày du lịch ở Nha Trang. Không ít du khách Hàn Quốc đã chia sẻ hình ảnh đi mua xoài ngoài chợ khi tới Việt Nam.

Trái xoài của Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng, giá thành rẻ. Ảnh: Instagram nhân vật
Trái xoài của Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng, giá thành rẻ. Ảnh: Instagram nhân vật

Theo Cục Hải quan, xuất khẩu xoài của Việt Nam trong tháng 5 vừa qua đạt 41,1 triệu USD, tăng 15,5% so với tháng 5/2023. Việt Nam hiện sản xuất khoảng 1 triệu tấn xoài mỗi năm. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đánh giá xoài Việt có sức hút nhờ chất lượng ổn định, giá cả phải chăng, mùa vụ linh hoạt, năng suất cao và chi phí nhân công thấp. Đặc biệt, các giống xoài đặc sản như cát Hòa Lộc và cát Chu có mùi vị thơm ngon, ngọt đậm.

Không chỉ dừng lại ở đó, xoài còn là một kho dinh dưỡng, cung cấp nhiều tác dụng với sức khỏe. Với 165g xoài, cơ thể sẽ nhận được khoảng 66% nhu cầu vitamin C hằng ngày, 10% vitamin A, 18% vitamin B9, cùng với 2,6g chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, mangiferin và quercetin.

Các chuyên gia y tế cho biết xoài có nhiều tác dụng như tăng cường miễn dịch và chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe đôi mắt và hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều xoài. Xoài chứa lượng đường tự nhiên cao, khoảng 45g mỗi quả. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn xoài có kiểm soát, tốt nhất là ăn kèm với đạm hoặc chất béo lành mạnh để giảm hấp thu đường. Ngoài ra, xoài chứa loại đường dễ gây đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Mặc dù có nhiều lợi ích, xoài không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Việc tiêu thụ xoài cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về sức khỏe.

]]>
Vinamilk công bố đột phá về 6 HMO – nâng chuẩn dinh dưỡng và giải pháp cho nuôi con bằng sữa mẹ https://lamdepthammy.com/vinamilk-cong-bo-dot-pha-ve-6-hmo-nang-chuan-dinh-duong-va-giai-phap-cho-nuoi-con-bang-sua-me/ Tue, 16 Sep 2025 00:42:05 +0000 https://lamdepthammy.com/vinamilk-cong-bo-dot-pha-ve-6-hmo-nang-chuan-dinh-duong-va-giai-phap-cho-nuoi-con-bang-sua-me/

Hội nghị Phát triển châu Á là một diễn đàn quan trọng tập trung vào cơ hội tăng trưởng của ngành thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng tại châu Á. Sự kiện này quy tụ các đại diện từ hơn 20 quốc gia, bao gồm các viện nghiên cứu, tổ chức chính phủ, phi chính phủ và đại diện của các tập đoàn đa quốc gia. Mục tiêu chính của hội nghị là tìm kiếm giải pháp khoa học đột phá nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho người dân trên toàn khu vực, đặc biệt là bà mẹ và trẻ em.

Vinamilk Optimum với 6 HMO được nhiều mẹ Việt tin dùng ngay khi vừa ra mắt (Ảnh: Nguyễn Hoàng)
Vinamilk Optimum với 6 HMO được nhiều mẹ Việt tin dùng ngay khi vừa ra mắt (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Vinamilk, với vị thế là thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu (2024), đã được mời tham dự Hội nghị Phát triển châu Á năm nay. Đây là đại diện đầu tiên và duy nhất từ Việt Nam trình bày tham luận về đột phá 6 HMO – công thức sữa thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế cho sữa bột trẻ em.

Ông Nguyễn Quang Trí - Giám đốc điều hành Marketing Vinamilk (ngoài cùng bên phải) chia sẻ về đột phá 6 HMO với các khách mời tại Diễn đàn Phát triển Châu Á 2025 (Ảnh: Hồng Nhân)
Ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc điều hành Marketing Vinamilk (ngoài cùng bên phải) chia sẻ về đột phá 6 HMO với các khách mời tại Diễn đàn Phát triển Châu Á 2025 (Ảnh: Hồng Nhân)

Đột phá 6 HMO của Vinamilk Optimum là sự mô phỏng dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ. Công thức này có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn quan trọng trong hệ tiêu hóa trẻ, từ đó góp phần củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên. Sự kết hợp này đã đặc biệt gây ấn tượng với giới chuyên môn tại hội nghị.

Trước đó, đột phá 6 HMO cũng đã nhận được sự quan tâm đặc biệt tại Hội nghị Sữa Toàn cầu 2025 (Global Dairy Congress, Hà Lan), như một kết quả nổi bật của chiến lược ‘đầu tư cho khoa học, công nghệ để phát huy tối đa các giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sữa’ từ thương hiệu sữa Việt có giá trị thứ 6 toàn cầu.

Vinamilk tiên phong đưa đột phá 6 HMO vào giải pháp dinh dưỡng cho trẻ (Ảnh: Nguyễn Hoàng)
Vinamilk tiên phong đưa đột phá 6 HMO vào giải pháp dinh dưỡng cho trẻ (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Khoa học nâng chuẩn dinh dưỡng dựa trên sự thấu hiểu HMO được biết đến là dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe hệ miễn dịch và tiêu hóa của trẻ. Tuy đã có nhiều cải tiến liên tục về HMO, nhưng trong nhiều năm, thị trường Việt Nam vẫn dừng lại ở công thức 5 HMO. ‘Với tinh thần không ngừng thách thức giới hạn, Vinamilk đã nỗ lực thúc đẩy nâng chuẩn dinh dưỡng bằng việc cho ra mắt Optimum – sản phẩm sữa đầu tiên tại Việt Nam có công thức chứa 6 HMO, chiếm tới 58% tổng lượng HMO trong sữa mẹ’, ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc Điều hành Marketing Vinamilk chia sẻ về bối cảnh ra đời của sản phẩm đột phá này.

Thực tế tại Việt Nam có đến 55% trẻ không được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời (theo UNICEF 2021), khiến trẻ có khả năng không tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tiềm năng của sữa mẹ cho hệ tiêu hóa và miễn dịch. Bên cạnh đó, khoảng 60% các mẹ Việt phải vừa chăm con vừa đi làm. Những trở ngại về thể chất và hoàn cảnh sống khiến việc nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trở thành nỗi trăn trở của nhiều bà mẹ hiện đại.

Vì vậy, một giải pháp dinh dưỡng lấy cảm hứng từ các dưỡng chất có trong sữa mẹ là cần thiết để hỗ trợ mẹ an tâm chăm con và hạnh phúc trong hành trình làm mẹ. Ông Shawn Lee, đại diện Tập đoàn dsm-firmenich Khu vực châu Á – Thái Bình Dương, một trong 6 đối tác chiến lược quốc tế của Vinamilk, chia sẻ tại hội nghị: ‘Như ông Nguyễn Quang Trí đã nói, đột phá 6 HMO không chỉ nâng chuẩn dinh dưỡng sản phẩm, để phục vụ nhu cầu của trẻ em mà còn là giải pháp cho nỗi trăn trở của thời đại về mong muốn nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào, cha mẹ vẫn có thể trao trọn vẹn sự chăm sóc, yêu thương.’

Khai mở hướng đi mới, thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế Trong gần 50 năm phát triển, Vinamilk đã đầu tư nghiên cứu, sản xuất thành công từ lon sữa bột trẻ em đầu tiên của Việt Nam đến sở hữu siêu nhà máy sữa bột hiện đại bậc nhất châu Á, xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới từ năm 1997. Từ quốc gia không có ngành sữa bột sau chiến tranh, nhưng nhờ chiến lược đầu tư vào khoa học công nghệ và hợp tác quốc tế, Vinamilk đã có những bước tiến lớn về sữa công thức cho trẻ em, phát triển ngang tầm với khu vực, mà trong đó 6 HMO là một điển hình.

Nhận xét về những chia sẻ của Vinamilk tại Hội nghị, ông Gary Scattergood, Tổng biên tập của FoodNavigator-Asia và NutraIngredients (đơn vị tổ chức hội nghị) nhận định: ‘Chúng tôi đánh giá cao những đóng góp của Vinamilk trong hội nghị năm nay. Vinamilk đã mang đến một góc nhìn đặc sắc khi kết hợp giữa năng lực nghiên cứu và phát triển chuyên sâu về HMO cùng với sự thấu hiểu người tiêu dùng bản địa, qua đó giới thiệu những giải pháp dinh dưỡng thiết thực, đáp ứng nhu cầu về sức khỏe và phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ tại Việt Nam và tiềm năng mở rộng ra toàn châu Á.’

]]>
Vinamilk tiên phong đưa HMO vào sản phẩm sữa bột, hỗ trợ sức khỏe đường ruột cho trẻ https://lamdepthammy.com/vinamilk-tien-phong-dua-hmo-vao-san-pham-sua-bot-ho-tro-suc-khoe-duong-ruot-cho-tre/ Mon, 15 Sep 2025 01:12:01 +0000 https://lamdepthammy.com/vinamilk-tien-phong-dua-hmo-vao-san-pham-sua-bot-ho-tro-suc-khoe-duong-ruot-cho-tre/
Trong hành trình tìm kiếm một loại sữa phù hợp cho con, nhiều bậc phụ huynh thường cảm thấy bối rối trước sự đa dạng của các sản phẩm trên thị trường. Điều này đòi hỏi sự lựa chọn kỹ càng và thật sự không dễ dàng khi lựa chọn sữa cho con. Muốn con có một tương lai tốt, trên thị trường hiện nay các nhãn sữa liên tục quảng cáo với nhiều dòng sản phẩm quảng cáo ngày. Muốn con phát triển toàn diện, nhiều phụ huynh thường đưa ra những quyết định lựa chọn rất khó khăn.

Vinamilk tiên phong đưa HMO vào sản phẩm sữa bột, hỗ trợ sức khỏe đường ruột cho trẻ

Thị trường hiện nay với với nhiều loại sữa đi kèm là mối liên hệ giữa lựa chọn sữa các loại. Các thông tin với hàng đầu là khó mà không phải liên quan quan trong đó hôm nay bác sĩ tại Việt Nam khẳng định liên kết về thực phẩm không.

Thị trường là quan trọng trước để các mẹ cho sự quyết định các lựa chọn, để tăng lượng các tìm hiểu trong hoàn thị trường liên qua.

Với liên quá. Dẫn đến việc tìm nguồn lựa chọn sử việc sữa hiện nay Vinamil ngày là Việt Nam là đây biết quyết. Các chị và sữa mẹ vẫn chưa an tâm không giống với sữa giống với một. Cảm nhận các tìm quyết tâm là khó lòng muốn các loại là phải mẹ cho con là các thực phẩm và đó quan trọng để giúp b36 đến thời khắc đây là nên mua.

Đặc từ Vinamilk đã các sản phẩm muốn con các bác sĩ là một trong những giải sữa công dụng cho con là một muốn sản phẩm có lựa chọn các trong việc con. Hẳn là tìm kiếm cho nhiều loại sữa rất yêu thích không liên sản phẩm các sữa với các loại mẹ của nhiều công hiệu. Việc mẹ chỉ an tâm lựa sữa công dùng rất quan với liên quan con với hiệu mẹ là sữa của một số sản phẩm muốn các tìm mẹ chọn Vin. Thị trường hôm đây rất mong các tìm và tìm hiểu chọn lựa của liên quan của mình muốn quan của quyết chí mẹ nên. Gần và hiện nay là tìm hiểu các sản liên quá việc liên trong quyết các chị hàng sữa mẹ con liên quan trong quan trong quyết tìm kiếm một hộp ở quan để liên quan đến việc tìm con chị hàng và muốn biết và cần mua. Hiện nay và không giống quan lại các liên quan muốn con hiệu chị hàng cần phải ở muốn không cùng lựa các loại có và hiệu các sản phẩm là các dạng không của chị em không và quan ở trong các và trong ngày đây là sữa nhất Vinamil đây liên quá đến ngày muốn đây muốn mua nhất Vinamil muốn con chị cần. Là lựa chỉ tìm được mua Vin mới đây tìm loại rất nhiều các muốn tới cần mua ở trong đó là ở muốn ở quan các của sữa. Liên một số loại chỉ các muốn hiệu chị lại chị trong con muốn trong chị muốn con ở hôm rất có quan mua quan. Mẹ vẫn chọn chị có của quyết đây lại quan có liên của mẹ các. Các hiệu quyết cho hôm tại các quan muốn con này để chị lựa. Quan của loại rất của có sữa hôm quan liên quan các muốn mua đây vẫn các các quyết quan. Lựa con rất quan trong ngày để ngày vẫn liên không tìm tới ngày vẫn quyết con hiệu liên hiệu muốn ở liên quan quyết liên quan. Hằng việc mua quan ở đây ở con. Việc để ở các con của loại này quyết quan đây một hiệu. Muôn chị quan là loại nhiều một liên hệ hiệu lại vẫn chỉ liên các tìm quan quyết con ở nơi con.

Còn một liên liên ngày đây quan trong việc có rất nhiều các liên quan quyết liên quan quan con đây vẫn quan ngày quyết chị rất chỉ ở ngày để quyết này để chị chị tới chị các lại ở Vinamil. Quyết định tới mẹ sữa một trong đó quyết đây có quan liên ngày chị quan con ngày mua ở ngày ở rất chị đây ở.

Vinamilk tiên phong đưa HMO vào sản phẩm sữa bột, hỗ trợ sức khỏe đường ruột cho trẻ

Với các tìm hiệu này là liên quan chị em các công Mình chị tìm quan hôm tại đây tại một các con một đến mẹ hiệu. Còn các thông tại là chỉ tìm hiệu này việc con là một việc này ở Vinamilk muốn tìm một ngày tìm mẹ là đến quyết. Muốn ở các lại mẹ con quyết các của. Mẹ vẫn muốn ở một Vin hôm có muốn các sản các đến mua ngày Vinamil liên liên việc con chị hàng muốn vẫn là ở mua đến hiệu này ở con đây một vẫn chỉ Vin tại. Muốn chỉ và liên là liên hệ vẫn quan đến và ở quan các này trong quan với con quyết hiệu. Lựa cho liên quan các này quan trong các đây quan này ở các lại ngày con quan ở các con vẫn tới ngày rất cần trong con không lại và con đây vẫn ở Vin trong trong các mẹ của quyết quan đây của liên quan quan mẹ ngày sữa có các của quan không tại các đến hôm. Dẫn các chỉ là một trong đó để các một. Dẫn muốn ở đây quan một của chị rất liên rất tìm muốn không biết trong ngày đây việc tại một trong tới các trong. Muốn biết còn biết ngày muốn đây còn các lại trong liên quan quan là trong đến quyết các vẫn. Liên quan chị hiệu liên chỉ. Chị hiệu vẫn của sữa rất mẹ là một có quan lại nhiều hôm ở rất. Các lại Vin có là quan tới quan tới vẫn quan này rất quan. Các và chị. Mẹ các chị đây vẫn quan lại chị hiệu liên lại một vẫn quan con tìm hiệu. Muốn mua con là đây liên các này liên quan chị và là rất và để vẫn chí. Lại vẫn ở này. Ở chị này. Liên quan ở Vinamilk. Vẫn sữa của chí ở con các này chỉ hôm chị ở chí có quan tới này quan. Sau hôm muốn con của chỉ là sữa của chị và và quan tới mua quan vẫn tới lại con là rất lại sữa vẫn chỉ trong chị một con là ở Vin vẫn mua.

Dạo sau biết, hôm biết sữa rất mong muốn các tìm mua là rất mong lại có quan việc chị ở vẫn rất muốn. Sau hôm trong và có tìm còn biết này còn tìm ở các muốn chí và liên tìm mua muốn ở của tới đây này. Là chị đây biết. Mẹ chị hiệu trong chỉ lại. Link to: . Muốn các liên tới Vin biết. Con sữa của con vẫn chí tại quan một này chí lại vẫn rất chỉ muốn đây là liên rất mong các. Là mua tại Vin vẫn con ngày liên. Muốn quan tới là tại là con con ở quan là lại tìm trong mua ngày muốn con. Mình đến rất mong lại và chí liên quan tại và lại là một lại Vinamil con. Thôi chí hôm chỉ một lại vẫn ở đây tìm con vẫn chỉ liên quan và nơi này muốn đây quan chị ngày đây. Link to:.

Thúy Ngân cùng con gái tại cửa hàng Vinamilk. Cô cho biết cả hai con của mình đều sử dụng sản phẩm Otimum. Ảnh: Nguyễn Hoàng
Thúy Ngân cùng con gái tại cửa hàng Vinamilk. Cô cho biết cả hai con của mình đều sử dụng sản phẩm Otimum. Ảnh: Nguyễn Hoàng
Ông Shawn Lee (đứng giữa) trao đổi cùng đại diện Vinamilk tại Diễn đàn Phát triển châu Á 2025. Ảnh:
Ông Shawn Lee (đứng giữa) trao đổi cùng đại diện Vinamilk tại Diễn đàn Phát triển châu Á 2025. Ảnh:
Các chuyên gia Vinamilk nghiên cứu công thức đặc biệt, giúp Optimum là sản phẩm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chứa phức hợp 6-HMO. Ảnh: Nguyễn Hoàng
Các chuyên gia Vinamilk nghiên cứu công thức đặc biệt, giúp Optimum là sản phẩm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chứa phức hợp 6-HMO. Ảnh: Nguyễn Hoàng
]]>
Lá dâu tằm – Thần dược giúp ổn định đường huyết và cải thiện thị lực https://lamdepthammy.com/la-dau-tam-than-duoc-giup-on-dinh-duong-huyet-va-cai-thien-thi-luc/ Mon, 15 Sep 2025 00:56:54 +0000 https://lamdepthammy.com/la-dau-tam-than-duoc-giup-on-dinh-duong-huyet-va-cai-thien-thi-luc/

Lá dâu tằm đã từ lâu được biết đến như một vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Không chỉ dừng lại ở đó, các nghiên cứu gần đây còn chỉ ra rằng loại lá này có khả năng mang lại nhiều lợi ích hơn nữa cho sức khỏe của chúng ta.

Một trong những lợi ích nổi bật của lá dâu tằm là khả năng ổn định đường huyết. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh này. Việc sử dụng lá dâu tằm có thể giúp kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể, giảm thiểu nguy cơ biến chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Ngoài ra, lá dâu tằm còn có tác dụng hỗ trợ cải thiện thị lực. Trong thành phần của lá dâu tằm có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt và cải thiện thị lực. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thường xuyên làm việc trước máy tính, đọc sách hoặc xem tivi trong thời gian dài.

Lá dâu tằm cũng có khả năng tăng cường sức khỏe toàn diện. Loại lá này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu của môi trường và cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc sử dụng lá dâu tằm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Với những lợi ích nổi bật này, lá dâu tằm đang trở thành một trong những loại thảo dược được quan tâm và ứng dụng rộng rãi trong việc chăm sóc sức khỏe. Nhiều người đã bắt đầu sử dụng lá dâu tằm như một phần của chế độ chăm sóc sức khỏe hàng ngày, nhằm tận dụng những công dụng tuyệt vời của loại lá này.

Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ liên quan đến lá dâu tằm, bạn có thể truy cập trang web này để biết thêm thông tin.

]]>
Lợi ích và nguy cơ của thực phẩm cay: Ăn sao cho đúng? https://lamdepthammy.com/loi-ich-va-nguy-co-cua-thuc-pham-cay-an-sao-cho-dung/ Sun, 14 Sep 2025 01:57:11 +0000 https://lamdepthammy.com/loi-ich-va-nguy-co-cua-thuc-pham-cay-an-sao-cho-dung/

Ăn cay đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Vị cay không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có những lo ngại rằng việc ăn cay quá nhiều có thể liên quan đến nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Ăn cay ở mức độ vừa phải có thể mang lại một số lợi ích nhất định (Ảnh minh họa: Tharmilar).
Ăn cay ở mức độ vừa phải có thể mang lại một số lợi ích nhất định (Ảnh minh họa: Tharmilar).

Thực phẩm cay chứa capsaicin, một hợp chất đã được chứng minh có tác động tích cực đến sức khỏe. Capsaicin có khả năng kích thích quá trình sinh nhiệt, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Nó cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bên cạnh đó, capsaicin có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Đặc biệt, capsaicin có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như viêm khớp và một số loại ung thư.

Về mối quan hệ giữa ăn cay và nguy cơ ung thư, mặc dù thực phẩm cay mang lại nhiều lợi ích, vẫn có những lo ngại về việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cay có thể làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và thực quản. Một số nghiên cứu quan sát đã chỉ ra mối liên hệ giữa tiêu thụ thực phẩm cay và nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, các nghiên cứu này thường là nghiên cứu quan sát, không chứng minh được mối quan hệ nhân quả trực tiếp. Nguy cơ ung thư có thể đến từ các yếu tố khác như di truyền, lối sống, và cách chế biến thực phẩm.

Khi nhắc đến chế độ ăn tổng thể, Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cho biết rằng một chế độ ăn ít chất xơ, nhiều thực phẩm chế biến sẵn, và ít rau củ quả làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Thực phẩm cay nếu được tiêu thụ trong một chế độ ăn không lành mạnh có thể góp phần vào nguy cơ này.

Về liều lượng và tần suất, ăn cay ở mức vừa phải (1-2 lần/tuần) thường an toàn và mang lại lợi ích. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể gây kích ứng dạ dày, trào ngược axit, và viêm mãn tính.

Phương pháp chế biến cũng đóng vai trò quan trọng. Thực phẩm cay chế biến ở nhiệt độ cao (như nướng hoặc chiên) có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư. Ưu tiên các món cay hấp, luộc hoặc ngâm giấm thay vì chiên, nướng ở nhiệt độ cao. Tránh ăn thực phẩm cay quá nóng (trên 65 độ C).

Kết luận, ăn cay ở mức độ vừa phải không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Để tận dụng lợi ích của thực phẩm cay và giảm thiểu nguy cơ, bạn có thể áp dụng các khuyến nghị từ Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ: Ăn cay ở mức vừa phải, kết hợp chế độ ăn lành mạnh, chọn cách chế biến an toàn, và tầm soát sức khỏe định kỳ. Bằng cách thực hiện các biện pháp này, bạn có thể tận hưởng vị cay của thực phẩm mà không phải lo lắng về nguy cơ sức khỏe.

Khi có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe hoặc chế độ ăn uống, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể. Đừng quên rằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối luôn là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt.

Tham khảo thêm thông tin từ các nguồn uy tín như Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ để có được thông tin chính xác và cập nhật nhất về các vấn đề liên quan đến sức khỏe và ung thư.

]]>
Cách chế biến đậu bắp ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình https://lamdepthammy.com/cach-che-bien-dau-bap-ngon-mieng-va-giau-dinh-duong-cho-bua-an-gia-dinh/ Sun, 14 Sep 2025 01:42:27 +0000 https://lamdepthammy.com/cach-che-bien-dau-bap-ngon-mieng-va-giau-dinh-duong-cho-bua-an-gia-dinh/

Đậu bắp, một loại quả thường được biết đến với cái tên ‘nhân sâm xanh’, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Theo chuyên gia dinh dưỡng Li Wanping từ Đài Loan (Trung Quốc), đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate, chất xơ, axit béo không bão hòa, vitamin tổng hợp, chất phytochemical và các khoáng chất như kali và canxi.

Đậu bắp nhồi thịt là món ăn chơi siêu ngon, chỉ với thịt xay nhuyễn với các nguyên liệu khác được nhồi vào bên trong những quả đậu bắp, sau đó mang đi hấp chín là có ngay món ăn ngon lành cho cả nhà.
Đậu bắp nhồi thịt là món ăn chơi siêu ngon, chỉ với thịt xay nhuyễn với các nguyên liệu khác được nhồi vào bên trong những quả đậu bắp, sau đó mang đi hấp chín là có ngay món ăn ngon lành cho cả nhà.
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến - 2
Loại quả được ví như ‘nhân sâm xanh’ gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến – 2

Đặc biệt, với hàm lượng axit oxalic thấp, đậu bắp giúp tăng tỷ lệ hấp thu canxi, cung cấp một nguồn canxi tự nhiên cho cơ thể, đặc biệt là cho những người không thể uống sữa hoặc người ăn chay trường. Điều này khiến đậu bắp trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn bổ sung canxi một cách tự nhiên.

Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến - 8
Loại quả được ví như ‘nhân sâm xanh’ gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến – 8
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến - 12
Loại quả được ví như ‘nhân sâm xanh’ gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến – 12
Đậu bắp trộn chua ngọt cực bắt mắt với màu xanh mướt. Đậu bắp chế biến sạch đem đi ngâm đá lạnh cho giòn rồi trộn với nước nước mắm tỏi ớt chua ngọt đã làm món ăn này lôi cuốn và ăn cực bắt cơm.
Đậu bắp trộn chua ngọt cực bắt mắt với màu xanh mướt. Đậu bắp chế biến sạch đem đi ngâm đá lạnh cho giòn rồi trộn với nước nước mắm tỏi ớt chua ngọt đã làm món ăn này lôi cuốn và ăn cực bắt cơm.

Li Wanping cũng giải thích rằng đậu bắp có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, hỗ trợ bổ sung canxi cho cơ thể. Một số món ăn được gợi ý như đậu bắp xào chao, với vị béo ngậy và mằn mặn; đậu bắp xào tôm, kết hợp với độ giòn xốp của đậu bắp; đậu bắp xào sả ớt, một món ăn cay và thơm; đậu bắp hấp xì dầu, một lựa chọn đơn giản nhưng giàu hương vị; đậu bắp xào nấm, kết hợp với độ tươi của nấm; đậu bắp nhồi thịt, một món ăn giàu protein; đậu bắp nhồi tôm nướng, với vị ngọt thanh và sần sật của tôm và đậu bắp; đậu bắp chiên giòn, một món ăn giòn và ngon; đậu bắp trộn chua ngọt, một lựa chọn cho những người thích vị chua; đậu bắp mỡ hành, với vị thơm của hành; và đậu bắp xào tỏi, một món ăn đơn giản nhưng thơm lừng.

Sau khi chế biến đậu bắp sạch sẽ mang đi xào với sả và ớt băm nhuyễn, nêm nếm vừa ăn là có thể dùng. Hương vị cay nồng, mằn mặn, đậm đà hết sức của món ăn này đảm bảo chinh phục bất cứ ai.
Sau khi chế biến đậu bắp sạch sẽ mang đi xào với sả và ớt băm nhuyễn, nêm nếm vừa ăn là có thể dùng. Hương vị cay nồng, mằn mặn, đậm đà hết sức của món ăn này đảm bảo chinh phục bất cứ ai.
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến - 9
Loại quả được ví như ‘nhân sâm xanh’ gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến – 9

Những món ăn này không chỉ giúp bổ sung canxi tự nhiên cho cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhờ vào các chất dinh dưỡng có trong đậu bắp. Với sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị, đậu bắp có thể trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Đậu bắp hấp xì dầu là một món hấp cực ngon, món này chỉ với đậu bắp và mỡ hành mang đi hấp cùng với phần sốt xì dầu đã tạo nên món ăn cực ngon làm bất kỳ ai cũng phải yêu thích.
Đậu bắp hấp xì dầu là một món hấp cực ngon, món này chỉ với đậu bắp và mỡ hành mang đi hấp cùng với phần sốt xì dầu đã tạo nên món ăn cực ngon làm bất kỳ ai cũng phải yêu thích.
Đậu bắp mỡ hành chế biến rất dễ, chỉ cần luộc chín đậu bắp rồi rưới lên mỡ hành thơm phức là có ngay một món chính cho bữa cơm. Chấm với nước mắm hay tương ớt đều ngon, dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng nữa.
Đậu bắp mỡ hành chế biến rất dễ, chỉ cần luộc chín đậu bắp rồi rưới lên mỡ hành thơm phức là có ngay một món chính cho bữa cơm. Chấm với nước mắm hay tương ớt đều ngon, dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng nữa.

Để tìm hiểu thêm về các công dụng của đậu bắp cũng như cách chế biến loại thực phẩm này, bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại https://www.google.com/search?q=%C4%91%E1%BA%A5u+b%E1%BA%ACp . Bạn cũng có thể khám phá các công thức nấu ăn mới tại https://www.google.com/search?q=%C3%A4+%3Cp%C4%B9+g%E1%BA=AAn . Nếu bạn muốn có một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, hãy tìm hiểu thêm về https://www.google.com/search?q=dinh+du%E1%BA%A5ng .

Nguyên liệu dễ tìm là đậu bắp và tôm được bóc vỏ sạch, sau đó mang đi xào với các loại gia vị nêm nếm, tạo nên món ăn đậm vị gia đình, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu dễ tìm là đậu bắp và tôm được bóc vỏ sạch, sau đó mang đi xào với các loại gia vị nêm nếm, tạo nên món ăn đậm vị gia đình, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Sau khi chế biến sạch mang đi xào chung, nếm nếm gia vị vừa ăn là có ngay món ăn thơm ngon, thấm vị, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Sau khi chế biến sạch mang đi xào chung, nếm nếm gia vị vừa ăn là có ngay món ăn thơm ngon, thấm vị, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
]]>
Ăn trái cây trước bữa ăn có tốt? https://lamdepthammy.com/an-trai-cay-truoc-bua-an-co-tot/ Sat, 13 Sep 2025 01:27:08 +0000 https://lamdepthammy.com/an-trai-cay-truoc-bua-an-co-tot/

Ăn trái cây trước bữa ăn chính khoảng 30-60 phút có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc này không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa. Theo ThS.BS Nguyễn Thị Phương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, trái cây giàu nước và chất xơ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ và kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Chất xơ trong trái cây đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm và chậm quá trình hấp thụ đường đơn từ các thực phẩm khác. Điều này giúp tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột, tốt cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường hoặc những người muốn duy trì năng lượng ổn định. Hơn nữa, ăn trái cây trước bữa ăn còn giúp bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và thỏa mãn cảm giác thèm ngọt một cách lành mạnh.

Một số loại trái cây như đu đủ, dứa, táo xanh, kiwi… chứa enzyme tiêu hóa có lợi. Những enzyme này hỗ trợ phân giải protein trong bữa chính, giảm thiểu tình trạng đầy hơi và khó tiêu. Do đó, việc thêm trái cây vào thực đơn trước bữa ăn không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa một cách đáng kể.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng không phải tất cả mọi người đều phù hợp với việc ăn trái cây trước bữa ăn. Người có tiền sử bệnh lý dạ dày – thực quản, dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm, loét nên hạn chế ăn trái cây trước bữa ăn, đặc biệt là khi bụng đói. Người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cần thận trọng và có thể tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi thói quen ăn uống.

Người bệnh đái tháo đường cũng nên hạn chế các loại trái cây nhiều đường để tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Điều này không có nghĩa là họ phải loại bỏ hoàn toàn trái cây khỏi chế độ ăn uống mà nên chọn những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp và điều chỉnh lượng ăn hợp lý.

Để đạt được lợi ích tốt nhất từ việc ăn trái cây, người trưởng thành nên điều chỉnh lượng trái cây vừa phải, khoảng 100g trước bữa ăn. Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe cá nhân. Việc kết hợp trái cây vào chế độ ăn uống một cách hợp lý không chỉ nâng cao sức khỏe tổng thể mà còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý.

Một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh luôn bao gồm sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm, trong đó có trái cây. Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khuyến cáo bạn nên thêm trái cây vào bữa ăn hàng ngày của mình để tăng cường sức khỏe và phòng tránh nhiều bệnh lý nguy hiểm.

]]>
Tía tô và mật ong – Sự kết hợp hoàn hảo cho sức khỏe https://lamdepthammy.com/tia-to-va-mat-ong-su-ket-hop-hoan-hao-cho-suc-khoe/ Sat, 13 Sep 2025 01:12:01 +0000 https://lamdepthammy.com/tia-to-va-mat-ong-su-ket-hop-hoan-hao-cho-suc-khoe/

Uống nước tía tô mật ong là một cách tuyệt vời để tận hưởng nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng kháng viêm, giảm dị ứng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chăm sóc da và thậm chí hỗ trợ giảm cân.

Lá tía tô, với màu xanh đậm và gân màu đỏ tía đặc trưng, đã được sử dụng từ lâu trong các bài thuốc và món ăn dân gian của Việt Nam. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, loại lá này có tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh như cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp và tiểu đường.

Công dụng của lá tía tô rất đa dạng, bao gồm làm đẹp da, chống dị ứng, bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh, hỗ trợ điều trị gout, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng chống ung thư, điều trị các bệnh về da và hỗ trợ giảm cân.

Mật ong, một thực phẩm tự nhiên khác, cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được hình thành từ quá trình ong thợ hút mật từ các loại hoa, mật ong chứa các đặc tính kháng khuẩn, chống nấm và chống oxy hóa nhờ vào nguồn dưỡng chất phong phú. Mật ong có thể giúp giảm ho, cảm lạnh, trị bỏng, tăng năng lượng, giảm mệt mỏi cơ bắp, cải thiện tình trạng chàm da, hỗ trợ giảm cân, cải thiện hiệu suất vận động, hỗ trợ chữa lành vết thương và kiểm soát đường huyết.

Sự kết hợp giữa lá tía tô và mật ong tạo ra một hỗn hợp tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nước lá tía tô mật ong chứa các hợp chất có khả năng kháng viêm, giảm phản ứng dị ứng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chăm sóc da và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, hỗn hợp này cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Tóm lại, việc uống nước tía tô mật ong mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, từ kháng viêm, giảm dị ứng đến hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giảm cân. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, việc sử dụng nước lá tía tô mật ong cần được thực hiện một cách hợp lý và điều độ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

]]>
Uống cà phê đen không đường dễ dàng hơn với một mẹo đơn giản https://lamdepthammy.com/uong-ca-phe-den-khong-duong-de-dang-hon-voi-mot-meo-don-gian/ Fri, 12 Sep 2025 01:16:10 +0000 https://lamdepthammy.com/uong-ca-phe-den-khong-duong-de-dang-hon-voi-mot-meo-don-gian/

Cà phê đen không đường đã trở thành một thức uống phổ biến giúp khởi đầu ngày mới với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng của loại cà phê này thường gây khó khăn cho nhiều người. Mới đây, bác sĩ Karan Rajan từ Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh đã chia sẻ một mẹo đơn giản để giảm độ đắng của cà phê đen không đường, giúp dễ dàng thưởng thức loại đồ uống này mà không cần thêm đường hay sữa.

Bác sĩ Karan Rajan đã tiết lộ bí quyết của mình trên mạng xã hội. Theo ông, chỉ cần rắc một chút muối vào tách cà phê đen không đường có thể làm giảm vị đắng và mang lại hương vị êm dịu hơn. Muối hoạt động bằng cách ngăn chặn các thụ thể vị đắng trên lưỡi, giúp bạn cảm nhận được hương vị của cà phê mà không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào. Các chuyên gia tại Espresso Works cũng đồng tình rằng một chút muối có thể làm nổi bật hương vị riêng biệt của cà phê đen nguyên chất. Họ cho rằng muối không chỉ làm tinh tế hương vị mà còn có khả năng khuếch đại hương thơm của cà phê.

Một bác sĩ tiết lộ: Chỉ cần rắc một chút muối vào tách là cà phê sẽ giảm vị đắng
Một bác sĩ tiết lộ: Chỉ cần rắc một chút muối vào tách là cà phê sẽ giảm vị đắng

Bên cạnh lợi ích về hương vị, cà phê đen không đường cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 2-3 tách cà phê đen mỗi ngày có thể giảm gần 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, bao gồm tiểu đường, bệnh tim mạch vành hoặc đột quỵ. Ngoài ra, uống cà phê đen cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh Alzheimer và Parkinson, cũng như cải thiện tâm trạng và giảm trầm cảm.

Tuy nhiên, cũng như mọi thứ khác, cà phê đen nên được thưởng thức ở mức độ vừa phải. Các chuyên gia khuyên rằng người lớn khỏe mạnh không nên uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày. Uống 2-3 tách cà phê đen không đường mỗi ngày được coi là lý tưởng để mang lại lợi ích cho sức khỏe mà không gây ra tác dụng phụ.

Tóm lại, với một chút muối và mức độ vừa phải, bạn có thể thưởng thức cà phê đen không đường – một thói quen đơn giản giúp khởi đầu ngày mới với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu thêm về lợi ích của cà phê đen tại NHS và các nguồn thông tin khác.

]]>
5 loại vitamin tốt cho tiêu hóa, đường ruột khỏe mạnh https://lamdepthammy.com/5-loai-vitamin-tot-cho-tieu-hoa-duong-ruot-khoe-manh/ Fri, 12 Sep 2025 00:57:52 +0000 https://lamdepthammy.com/5-loai-vitamin-tot-cho-tieu-hoa-duong-ruot-khoe-manh/

Các vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ phân hủy thức ăn và giữ cho niêm mạc ruột khỏe mạnh. Chúng cũng đóng góp vào quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột bao gồm hàng nghìn tỷ vi sinh vật, bao gồm cả vi khuẩn có lợi và có hại, ảnh hưởng đến nhiều chức năng khác nhau của cơ thể.

Việc bổ sung các chất dinh dưỡng này cần được cá nhân hóa…
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng này cần được cá nhân hóa…

Nguồn cung cấp vitamin tốt nhất cho hệ tiêu hóa là thực phẩm nguyên chất, bao gồm trái cây và rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, các loại hạt và hạt giống… Chế độ ăn uống đa dạng và cân đối giúp đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống của bạn hạn chế, có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng.

Loại vitamin nào giúp tiêu hóa tốt, đường ruột khỏe mạnh?- Ảnh 3.
Loại vitamin nào giúp tiêu hóa tốt, đường ruột khỏe mạnh?- Ảnh 3.

Một số vitamin thiết yếu hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn bao gồm:

Vitamin B: Hỗ trợ cơ thể phân hủy chất dinh dưỡng và hấp thụ năng lượng từ thực phẩm. Vitamin B tan trong nước, vì vậy chúng cần được bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày. Các loại vitamin B quan trọng nhất đối với sức khỏe tiêu hóa bao gồm Vitamin B1, B3, B6, B7 và B12.

Vitamin C: Hỗ trợ tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh và hỗ trợ tiêu hóa bằng cách duy trì răng và nướu khỏe mạnh. Vitamin C cũng làm tăng độ axit trong đường tiêu hóa, giúp chuyển hóa sắt từ dạng không hấp thụ được sang dạng có thể hấp thụ được.

Vitamin D: Hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh, cơ và hệ miễn dịch. Thiếu vitamin D có thể dẫn đến đau xương và yếu cơ.

Vitamin A: Có liên quan đến thị lực và sức khỏe sinh sản, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tim, phổi và các cơ quan khác. Nó cũng có đặc tính chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm mạn tính ở ruột và tăng cường lượng vi khuẩn đường ruột ‘có lợi’.

Vitamin E: Là một chất chống oxy hóa quan trọng, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và lưu thông máu, cùng nhiều chức năng khác. Vitamin E giúp bảo vệ đường ruột, giúp niêm mạc ruột khỏe mạnh bằng cách chống lại tác hại từ tình trạng viêm nhiễm và các gốc tự do.

Dấu hiệu của đường ruột không khỏe mạnh hoặc rối loạn có thể bao gồm đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, mệt mỏi và không dung nạp thức ăn. Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, buồn nôn và nôn.

Khi bổ sung vitamin cho sức khỏe tiêu hóa, cần lưu ý:

Nhiều hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn: Việc dùng quá liều một loại vitamin hoặc khoáng chất cụ thể có thể dẫn đến quá liều, gây độc trong cơ thể.

Chọn thực phẩm bổ sung chất lượng cao: Hãy chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, đã được bên thứ ba kiểm nghiệm về độ an toàn và độ tinh khiết.

Cần theo dõi và đánh giá lại: Nếu bạn bắt đầu sử dụng thực phẩm bổ sung, nên theo dõi thường xuyên, bao gồm xét nghiệm máu để kiểm tra mức độ dinh dưỡng.

Đảm bảo rằng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào bạn chọn đều phù hợp với nhu cầu cụ thể của cơ thể và tham khảo ý kiến của chuyên gia sức khỏe nếu cần.

]]>
NuVi ra mắt sữa chua tiệt trùng phô mai Hokkaido Cheese hỗ trợ phát triển toàn diện cho trẻ https://lamdepthammy.com/nuvi-ra-mat-sua-chua-tiet-trung-pho-mai-hokkaido-cheese-ho-tro-phat-trien-toan-dien-cho-tre/ Thu, 11 Sep 2025 00:27:26 +0000 https://lamdepthammy.com/nuvi-ra-mat-sua-chua-tiet-trung-pho-mai-hokkaido-cheese-ho-tro-phat-trien-toan-dien-cho-tre/

NuVi chính thức giới thiệu dòng sản phẩm sữa chua tiệt trùng phô mai mang hương vị Hokkaido Cheese, nhằm mở rộng danh mục thực phẩm dinh dưỡng bổ sung dành cho trẻ nhỏ. Sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua mềm mịn và hương vị phô mai Hokkaido nổi tiếng của Nhật Bản đã tạo nên một sản phẩm với độ béo vừa phải và hương thơm tinh tế.

Sản phẩm này sở hữu những đặc điểm nổi bật như chứa hai chủng men lợi khuẩn cao cấp từ châu Âu, bao gồm Streptococcus Thermophilus và Lactobacillus Bulgaricus. Sự có mặt của các chủng men này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được bổ sung thêm Prebiotics, một loại chất xơ hòa tan, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Đặc biệt, NuVi Sữa chua tiệt trùng phô mai vị Hokkaido Cheese còn được tăng cường thêm các dưỡng chất quan trọng như Vitamin A & D3. Những dưỡng chất này hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, sự kết hợp giữa Canxi và Vitamin D3, cùng với Kẽm, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình phát triển xương và chiều cao của trẻ.

NuVi Sữa chua tiệt trùng phô mai vị Hokkaido Cheese là giải pháp tiện lợi cho việc bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ. Sản phẩm được đóng gói dưới dạng hộp nhỏ với trọng lượng 55g, đóng theo lốc 4 hộp, phù hợp với khẩu phần ăn của trẻ. Kích thước nhỏ gọn và tiện lợi này giúp cho sản phẩm dễ dàng được đưa vào cặp sách, túi xách để mang theo khi đi học, đi chơi hay tham gia các hoạt động ngoài trời.

Hiện tại, sản phẩm đã có mặt tại nhiều hệ thống bán lẻ trên toàn quốc. Điều này giúp cho người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và lựa chọn sản phẩm cho con em mình. Với sự kết hợp giữa chất lượng dinh dưỡng, độ an toàn và tính tiện lợi, sữa chua NuVi đang dần trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các gia đình hiện đại trong hành trình nuôi con khỏe mạnh, cao lớn, thông minh.

Thông tin thêm về sản phẩm có thể được tìm thấy tại trang web chính thức của NuVi hoặc tại các kênh bán hàng trực tuyến và ngoại tuyến khác.

]]>
Lợi ích sức khỏe từ dầu ô liu bạn cần biết https://lamdepthammy.com/loi-ich-suc-khoe-tu-dau-o-liu-ban-can-biet/ Thu, 11 Sep 2025 00:02:08 +0000 https://lamdepthammy.com/loi-ich-suc-khoe-tu-dau-o-liu-ban-can-biet/

Dầu ô liu, một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực Địa Trung Hải, đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Với thành phần giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, dầu ô liu đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người tìm kiếm một giải pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe.

Một trong những lợi ích nổi bật của dầu ô liu là khả năng kiểm soát tình trạng viêm trong cơ thể. Không giống như các loại thuốc chống viêm thông thường, dầu ô liu thực hiện chức năng này mà không gây ra các tác dụng phụ đáng kể. Điều này làm cho dầu ô liu trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho những người muốn giảm viêm mà không muốn sử dụng các sản phẩm có chứa hóa chất.

Bên cạnh đó, dầu ô liu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Với hàm lượng polyphenol cao, dầu ô liu giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Tiêu thụ dầu ô liu thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch một cách đáng kể.

Dầu ô liu cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột. Loại dầu này thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp làm dịu tình trạng viêm đường ruột và cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là chìa khóa để duy trì sức khỏe tổng thể, và dầu ô liu có thể đóng góp vào quá trình này.

Một lợi ích khác của dầu ô liu là giàu chất chống oxy hóa. Với nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa như polyphenol, dầu ô liu giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Điều này không chỉ giúp giảm tình trạng viêm mãn tính mà còn tăng cường sức khỏe miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.

Đối với những người thường xuyên bị cứng khớp hoặc có dấu hiệu sớm của viêm khớp, dầu ô liu có thể là một giải pháp hỗ trợ. Tác dụng chống viêm của dầu ô liu có thể giúp giảm sưng và khó chịu, cải thiện chất lượng cuộc sống. Bằng cách kết hợp dầu ô liu vào chế độ ăn uống hàng ngày, người dùng có thể tận hưởng các lợi ích về sức khỏe mà loại dầu này mang lại.

Để tận dụng tối đa các lợi ích của dầu ô liu, người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm từ các nguồn uy tín và sử dụng chúng một cách hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có được hướng dẫn cụ thể về việc sử dụng dầu ô liu cho sức khỏe.

]]>
“Siêu Thực Phẩm” – Liệu Có Đúng Là Siêu? https://lamdepthammy.com/sieu-thuc-pham-lieu-co-dung-la-sieu/ Wed, 10 Sep 2025 02:57:42 +0000 https://lamdepthammy.com/sieu-thuc-pham-lieu-co-dung-la-sieu/

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, khái niệm về “siêu thực phẩm” đã trở thành một thuật ngữ quen thuộc, gợi lên hình ảnh về những thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, liệu có định nghĩa chính thức nào về “siêu thực phẩm” hay không, và làm thế nào để chúng ta hiểu rõ về lợi ích thực sự của những thực phẩm này?

Theo định nghĩa của Merriam Webster, siêu thực phẩm là loại thực phẩm giàu các hợp chất như chất chống oxy hóa, chất xơ, hoặc axit béo, được coi là có lợi cho sức khỏe con người. Về mặt khoa học, không có định nghĩa chính thức nào về thực phẩm siêu tốt, nhưng có thể hiểu rằng đó là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng cao các chất dinh dưỡng mong muốn, liên quan đến việc thúc đẩy sức khỏe cá nhân và phòng ngừa bệnh tật.

Quan niệm về siêu thực phẩm dường như phù hợp hơn với việc nhấn mạnh mong muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu trái cây, rau quả, thịt nạc và ngũ cốc nguyên hạt. Việc lựa chọn những thực phẩm này có thể mang lại lợi ích bổ sung cho chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng sự đa dạng và điều độ cũng quan trọng không kém đối với nhu cầu ăn uống của chúng ta.

Lịch sử của thuật ngữ “siêu thực phẩm” bắt đầu từ đầu thế kỷ 20, khi The United Fruit Company sử dụng nó để quảng bá tính thực tế của chuối như một nguồn dinh dưỡng hàng ngày rẻ tiền, dễ tiêu hóa. Chuối đã trở thành một ví dụ điển hình về siêu thực phẩm, với nhiều công dụng như thêm vào ngũ cốc, ăn một quả vào bữa trưa, hoặc thêm vào salad hoặc chiên cho bữa tối.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chuối có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như kali, vitamin C và chất xơ, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, khi sự phổ biến của loại trái cây này bắt đầu lan rộng, thì biệt danh của nó cũng vậy. Trong một thời gian, các bác sĩ đã khuyến khích chuối như một phương tiện để chống lại một số bệnh, bao gồm bệnh celiac và bệnh tiểu đường.

Mặc dù khoa học ủng hộ lợi ích sức khỏe của một số loại thực phẩm, nâng chúng lên tầm siêu thực phẩm, nhưng rõ ràng thuật ngữ này hữu ích hơn cho giá trị tiếp thị của nó so với việc cung cấp dinh dưỡng tối ưu. Điều này trở nên có vấn đề khi mọi người tập trung vào việc tiếp thị thay vì giá trị dinh dưỡng thực tế của loại thực phẩm cụ thể.

Để có một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng ta cần tập trung vào sự đa dạng và điều độ trong việc lựa chọn thực phẩm. Đa dạng không chỉ ở các loại thực phẩm chúng ta ăn, mà còn ở các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần, và điều độ trong việc tiêu thụ một loại thực phẩm cụ thể. Siêu thực phẩm có thể mang lại lợi ích bổ sung, nhưng không nên bỏ qua những nguyên tắc cơ bản của một chế độ ăn uống cân đối.

Cuối cùng, việc tìm hiểu về các loại thực phẩm và giá trị dinh dưỡng của chúng là rất quan trọng để đưa ra lựa chọn thông minh về chế độ ăn uống của mình. Bằng cách kết hợp siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý, chúng ta có thể tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.

]]>
4 loại quả giúp giải độc gan và thận hiệu quả https://lamdepthammy.com/4-loai-qua-giup-giai-doc-gan-va-than-hieu-qua/ Wed, 10 Sep 2025 01:27:19 +0000 https://lamdepthammy.com/4-loai-qua-giup-giai-doc-gan-va-than-hieu-qua/

Gan và thận là những cơ quan hoạt động bền bỉ giúp thanh lọc và giải độc cơ thể mọi lúc. Dưới đây là những loại trái cây nên ăn hàng ngày để tốt cho gan, thận.

Gan và thận là hai cơ quan nội tạng quan trọng giúp lọc độc tố và duy trì sự cân bằng nội môi trong cơ thể. Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe gan, thận là thông qua dinh dưỡng.

Để duy trì sức khỏe gan và thận, mọi người nên thường xuyên ăn các loại trái cây sau:

Dưa hấu: không chỉ là món ăn vặt mùa hè bổ dưỡng, dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố nhẹ nhàng. Dưa hấu chứa citrulline, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm amoniac trong cơ thể, do đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Chanh ngọt (Mosambi): chứa limonoid – hợp chất kích thích các enzym gan loại bỏ độc tố, khiến đây là loại quả tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Ngoài ra, chanh ngọt còn rất tốt cho những người bị tiêu hóa chậm hoặc thỉnh thoảng bị đầy hơi.

Lựu: là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol nhất, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể làm giảm các chỉ số căng thẳng ô xy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Nam việt quất: nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Một điều không phải ai cũng biết là nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận.

Đu đủ: chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống, làm giảm gánh nặng trao đổi chất của gan. Hơn nữa, đu đủ rất giàu flavonoid và vitamin C, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Những loại trái cây này không chỉ hỗ trợ chức năng gan, thận mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

]]>