Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu, thì chợ Xóm Lưới chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng. tọa lạc tại trung tâm thành phố Vũng Tàu, TP.HCM, chợ Xóm Lưới đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của du khách khi đến thành phố biển này.

Chợ hoạt động từ sáng đến tối, nhưng đông khách nhất vào buổi chiều đến tối khuya, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần. Điểm đặc biệt của chợ Xóm Lưới là không chỉ bán hải sản tươi sống mà còn cung cấp dịch vụ chế biến tại chỗ cho du khách. Khách hàng có thể chọn mua hải sản về tự chế biến hoặc nhờ dịch vụ chế biến luôn tại chỗ.

Các món ăn đa dạng, từ nướng, hấp đến các món hải sản chế biến theo yêu cầu. Chợ Xóm Lưới có lịch sử hình thành từ những năm 1980-1990, khi một nhóm người dân từ Huế vào Vũng Tàu sinh sống và bắt đầu bán hải sản trên các khay nhỏ. Sau đó, chợ tự phát này đã phát triển thành một trong những chợ nổi tiếng của Vũng Tàu.

Tuy nhiên, theo anh Nhân Hậu, chủ vựa hải sản Nhân Hậu, tình hình kinh doanh hiện tại đã giảm sút đáng kể so với trước dịch COVID-19. Cửa hàng của anh trước đây bán 400-500kg ghẹ/ngày, nhưng giờ chỉ còn khoảng một trăm kg. Chị Hoa, chủ xe chế biến hải sản, chia sẻ rằng chị nuôi đến 8 miệng ăn gia đình và phải duy trì kinh doanh để kiếm sống. Cứ đến chiều, mẹ con chị đẩy xe, nhóm bếp than hồng ra nướng hải sản bán cho du khách.

Mặc dù vậy, một du khách thường xuyên đến Vũng Tàu góp ý rằng để phát triển hơn nữa, chợ Xóm Lưới cần quan tâm đến vấn đề vệ sinh khu vực chợ và an toàn thực phẩm. Điều này sẽ giúp du khách yên tâm khi thưởng thức hải sản tại đây.

Dù vậy, chợ Xóm Lưới vẫn là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Với sự đa dạng của các món ăn và dịch vụ chế biến tại chỗ, du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống và trải nghiệm không khí ẩm thực đặc trưng của thành phố biển này. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Vũng Tàu, hãy đến chợ Xóm Lưới và khám phá!

Tìm hiểu thêm về thành phố Vũng Tàu và khám phá các điểm đến ẩm thực khác tại TP.HCM

Cá voi lưng xám khổng lồ đã xuất hiện ở vùng biển Nhơn Lý, tỉnh Bình Định, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục. Nhiếp ảnh gia trẻ Phạm Quốc Hưng, 24 tuổi, đã có cơ hội đến vùng biển này để chụp ảnh cá voi bằng máy ảnh kỹ thuật số và flycam. Đây là lần đầu tiên anh chứng kiến cảnh tượng hùng vĩ về “gã khổng lồ đại dương” trên vùng biển quê hương Việt Nam.

Chuyến săn ảnh của anh Hưng diễn ra suôn sẻ với thời tiết tốt và ánh bình minh đẹp. Cá voi dài hơn 10m bất ngờ trồi lên trên sóng nước, há khuôn miệng rất to để hút các đàn cá liệt nhỏ. Những vệt sóng lớn tung bọt trắng xóa tương phản với làn nước biển xanh thẫm lẫn nền trời cam lúc hừng đông tuyệt đẹp. Đàn chim nhạn bay sà thấp theo sát luồng cá voi di chuyển, tạo nên cảnh tượng thiên nhiên giao thoa cực hiếm thấy giữa các loài động vật.

Cá voi Bryde liên tiếp xuất hiện gần bờ tại vùng biển Việt Nam từ năm 2022 đến nay được cho là tín hiệu tích cực cho môi trường biển quốc gia được cải thiện. Anh Hưng cho biết, anh thật sự choáng ngợp khi lần đầu chứng kiến tận mắt và trực tiếp cá voi ở gần như vậy. Buổi sáng hôm đó, cá voi nổi lên đớp mồi rất nhiều lần, nên anh chụp được cũng khá nhiều. Đây là một kỷ niệm đặc biệt trong hành trình nhiếp ảnh của anh.

Tuy nhiên, nghề chơi này cũng lắm công phu, các tay máy phải di chuyển bằng thuyền thúng hoặc thuyền cá của ngư dân luôn chông chênh trên sóng nước, hoặc rung lắc dữ dội nếu gặp hôm gió lớn. Thiết bị cũng có thể bị ướt, rơi xuống biển. Nhiều tay máy cùng đam mê như anh Hưng đã có ít nhiều thiệt hại trong chuyến săn ảnh cá voi vừa rồi.

Anh Hưng đi chụp ảnh phong cảnh chuyên sâu từ năm 2017 và đoạt các giải thưởng nhiếp ảnh, như: Giải 3 Nation Sony World Photography 2019, Huy chương đồng Ảnh Nghệ thuật Việt Nam 2022, Huy chương đồng Liên hoan ảnh khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên 2024… Anh Hưng cho rằng, săn ảnh cá voi Bryde trên vùng biển Việt Nam cần sử dụng máy ảnh chụp có độ phân giải cao để những file ảnh gốc bị nghiêng hoặc chủ thể cá voi ở xa không gần thuyền và ống kính không zoom tới được thì vẫn có thể xử lý hậu kỳ.

Ngoài ra, người chụp nên dùng ống kính được trang bị tính năng chống rung để giảm tỷ lệ ảnh bị nhòe. Về flycam/drone, anh Hưng dùng Mavic 4 Pro cho chất lượng ảnh tốt và có các ống kính giúp việc lựa chọn góc chụp nhiều hơn. Theo anh Hưng, ưu điểm lớn nhất của flycam là có được góc không ảnh mới lạ, tính cơ động cao mỗi khi chụp tại các địa hình khó.

Tuy nhiên, việc bay flycam để chụp cá voi không hề dễ dàng vì cá voi sẽ nổi ngẫu nhiên khiến việc quan sát và xác định kịp phương hướng ở giữa biển mênh mông là cả vấn đề. Rồi cá trồi lên ngụp xuống chỉ khoảng chưa tới một phút sẽ lặn mất, có khi flycam kịp bay tới thì đã hết cơ hội chụp. Do đó, người chụp cần sự nhanh nhẹn trong quan sát để có thể chụp được khoảnh khắc diễn ra rất hạn hẹp thời gian như thế.

Một câu chuyện độc đáo và gây xôn xao trên mạng xã hội Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của hàng triệu người dùng. Câu chuyện về một gia đình với mối quan hệ ‘hai mẹ con lấy hai cha con’ đã khiến nhiều người tò mò và tranh cãi.

Người phụ nữ có nickname Sasha trên mạng xã hội Douyin đã chia sẻ câu chuyện về gia đình mình, trong đó cô và mẹ đã kết hôn với hai cha con. Câu chuyện bắt đầu khi Sasha kết hôn với chồng và sau đó, mẹ cô đã kết hôn với bố chồng cô. Điều này có nghĩa là Sasha và mẹ cô đã trở thành vợ chồng của hai cha con.

Câu chuyện này đã gây ra nhiều phản ứng khác nhau từ cộng đồng mạng, với một số người cho rằng đây là một giải pháp tốt để gắn kết quan hệ gia đình, trong khi những người khác lo ngại về sự phức tạp và rối rắm trong mối quan hệ gia đình.

Sasha đã lên tiếng khẳng định rằng câu chuyện của cô là hoàn toàn có thật và gia đình cô đều nghiêm túc, muốn chia sẻ chuyện này lên mạng xã hội. Cô cũng cho biết rằng mẹ cô và bố chồng cô đã ly hôn và độc thân trong một thời gian dài trước khi quyết định kết hôn với nhau.

Nhiều người ủng hộ và cho rằng đây là một giải pháp tốt để gắn kết quan hệ gia đình. Tuy nhiên, cũng có nhiều người lo ngại về sự phức tạp và rối rắm trong mối quan hệ gia đình. Trên phương diện pháp lý, việc hai người không có quan hệ huyết thống và đang độc thân kết hôn với nhau không hề vi phạm pháp luật.

Câu chuyện của Sasha đã thu hút sự chú ý của hàng triệu người dùng trên mạng xã hội Trung Quốc và gây ra nhiều tranh cãi. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là gia đình cô đã tìm thấy hạnh phúc và sự hòa thuận trong mối quan hệ độc đáo này.

Đến nay, vẫn chưa có thông tin chính thức về việc liệu gia đình Sasha có tiếp tục duy trì mối quan hệ này trong thời gian dài hay không. Tuy nhiên, câu chuyện của cô đã mở ra một cuộc thảo luận rộng rãi về các mối quan hệ gia đình và tình yêu trong xã hội hiện đại.

Trong một xã hội ngày càng đa dạng và cởi mở, câu chuyện của Sasha có thể được xem là một ví dụ về việc các mối quan hệ gia đình có thể thay đổi và thích nghi như thế nào. Tuy nhiên, cũng cần phải xem xét kỹ lưỡng về các vấn đề pháp lý và đạo đức liên quan đến các mối quan hệ như thế này.

Xem thêm: Douyin – Nền tảng mạng xã hội của Trung Quốc

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã phát động chương trình thăm và tặng quà cho các nhóm yếu thế trên địa bàn tỉnh. Hoạt động này là một phần trong chuỗi các chương trình an sinh xã hội của Hội, nhằm thể hiện sự quan tâm và chăm lo đối với phụ nữ và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.

Vào ngày 23/7, bà Nguyễn Thị Cúc, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã thực hiện chuyến thăm và tặng quà cho 240 học sinh khuyết tật tại Trường Nuôi dạy trẻ khuyết tật Đồng Tháp. Sự kiện này đã mang lại niềm vui và động viên tinh thần cho các em học sinh khuyết tật.

Cũng trong ngày, bà Nguyễn Thị Kiều Tiên, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã đến trao 40 phần quà đến 20 hội viên, phụ nữ và 20 trẻ có hoàn cảnh khó khăn tại phường Đạo Thạnh. Mỗi phần quà bao gồm 2 thùng sữa dinh dưỡng TH, thể hiện sự quan tâm và hỗ trợ thiết thực của Hội đối với những người có hoàn cảnh khó khăn.

Chương trình “Thăm và tặng 1.000 suất sữa dinh dưỡng do Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH tài trợ cho người cao tuổi và trẻ em tỉnh Đồng Tháp” không chỉ là một hành động thiết thực nhằm tri ân các gia đình chính sách, mà còn thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc. Đồng thời, chương trình cũng góp phần chăm lo sức khỏe cho hội viên, phụ nữ và trẻ có hoàn cảnh khó khăn, lan tỏa thông điệp yêu thương và kết nối cộng đồng.

Thông qua các hoạt động này, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã thể hiện sự quan tâm và chăm lo đối với các nhóm yếu thế trên địa bàn tỉnh. Những hành động thiết thực này đã mang lại niềm vui và động viên tinh thần cho những người có hoàn cảnh khó khăn, đồng thời cũng kêu gọi cộng đồng cùng chung tay hỗ trợ và chăm lo cho những người cần giúp đỡ.

Việc triển khai chương trình thăm và tặng quà cho các nhóm yếu thế trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp thể hiện sự gắn kết và hỗ trợ lẫn nhau trong cộng đồng. Với sự chung tay của các tổ chức và cá nhân, chúng ta có thể mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho những người có hoàn cảnh khó khăn, thực hiện mục tiêu xây dựng một xã hội tốt đẹp hơn cho tất cả mọi người.

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp hy vọng rằng thông qua các hoạt động này, sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ và hỗ trợ từ các tổ chức và cá nhân để có thể tiếp tục triển khai nhiều chương trình an sinh xã hội hơn nữa trong thời gian tới.

Đêm biên giới A Lưới, thuộc thành phố Huế, mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Với không gian ấm áp của ánh lửa, cùng với men rượu cần và rượu đoak nồng nàn, tiếng trống chiêng ngân vang, du khách như được mời gọi khám phá cánh cửa văn hóa của đại ngàn phía Tây. A Lưới không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích văn hóa bản địa mà còn là nơi ắp áp tình người và thiên nhiên.

Tại không gian A Roàng cũ, xã A Lưới4, du khách có thể trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Tà Ôi, nơi các homestay và nhà cộng đồng chào đón những đoàn khách đầu tiên. Người Tà Ôi tại đây giới thiệu những món ăn truyền thống gắn liền với rau rừng, thịt khô gác bếp, cá suối nướng, và cơm lam, tất cả đều thể hiện mối giao hòa sâu sắc giữa con người và thiên nhiên. Mùi thơm của cơm lam và vị ngọt của thịt khô gác bếp đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên.

Trong kho tàng ẩm thực của người Tà Ôi, hai món bánh truyền thống là a quát (bánh sừng trâu) và a deep man (bánh nếp vừng) đã gây ấn tượng mạnh với du khách. A quát được xem như biểu tượng của tình yêu và sự thủy chung, với chiếc lớn đại diện cho chàng trai và chiếc nhỏ tượng trưng cho cô gái. Còn a deep man, làm từ xôi nếp giã nhuyễn trộn với mè rang, được cắt thành miếng dày và xếp tròn như hai bàn tay ghép lại. Du khách không chỉ được thưởng thức hương vị đặc trưng mà còn được nghe những câu chuyện ý nghĩa đằng sau mỗi món bánh.

Rau rừng, thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Tà Ôi, được tuyển chọn kỹ lưỡng và tươi ngon. Từ rau tàu bay giòn, môn thục trộn mỡ nướng trong ống tre, đến rau rớn giòn chát xào hoặc trộn gỏi, lá trưng để cuốn thịt nướng, và rau chua nấu canh cá suối, mỗi loại rau đều kết hợp với gia vị dân dã như muối, ớt, và các thảo mộc địa phương, tạo nên hương vị vừa quen thuộc, vừa mới mẻ. Việc sử dụng rau rừng không chỉ thể hiện sự gần gũi với thiên nhiên mà còn là cách để người Tà Ôi bảo tồn và phát huy nguồn tài nguyên địa phương.

Thức uống đặc trưng không thể thiếu là rượu cần, với nước gạo đục, chua nhẹ, và ngọt hậu, ủ từ nhiều ngày, tạo nên sự quyến rũ và gắn kết giữa con người với văn hóa Tà Ôi. Rượu cần không chỉ là một thức uống đơn thuần mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết và chia sẻ trong cộng đồng Tà Ôi.

Viên Đăng Phú, một hướng dẫn viên du lịch trẻ của Tà Ôi, đã trở thành cầu nối văn hóa, không chỉ giới thiệu về cảnh sắc A Lưới mà còn tự tay học hỏi và trình bày các món ăn đặc sản của vùng. Anh thường dẫn du khách vào rừng hái rau, bắt cá suối, và trải nghiệm homestay với bữa ăn thuần Việt trên cao nguyên. Qua những trải nghiệm này, du khách không chỉ hiểu hơn về văn hóa Tà Ôi mà còn được trải nghiệm cuộc sống gần gũi với thiên nhiên.

Nhiều du khách, trong đó có cả du khách quốc tế, đã thể hiện sự quan tâm và yêu thích đối với sản phẩm văn hóa và ẩm thực của Tà Ôi. Sự đón nhận này tiếp thêm động lực cho Viên Đăng Phú và những người như anh trong việc quảng bá và bảo tồn văn hóa bản địa. Việc bảo tồn và phát huy văn hóa bản địa không chỉ góp phần vào sự phát triển của du lịch mà còn giúp gìn giữ những giá trị truyền thống của dân tộc Tà Ôi.

Du lịch ẩm thực đã trở thành một phần quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế tại A Lưới. Qua các hoạt động du lịch và homestay, nhiều bà con dân tộc thiểu số đã có việc làm và thu nhập ổn định. Hạ tầng nông thôn cũng được cải thiện với đường sá, điện, trường học, bệnh xá, và các homestay được đầu tư khang trang. Sự phát triển của du lịch đã mang lại những thay đổi tích cực cho cuộc sống của người dân địa phương.

Ông Hồ Văn Khởi, Phó Chủ tịch UBND xã A Lưới4, nhấn mạnh rằng việc giữ chân du khách không chỉ dừng lại ở việc họ trải nghiệm nét đẹp của thiên nhiên, con người, và văn hóa, mà còn giúp thúc đẩy ngành công nghiệp không khói phát triển, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người dân địa phương. Với những nỗ lực không ngừng, A Lưới đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và ẩm thực bản địa.

Ngày 23-7, diễn viên Diệp Lâm Anh đã tham dự một sự kiện do Bộ Công an tổ chức. Tại đây, cô đã lên tiếng về những thông tin đang lan truyền trên mạng xã hội, liên quan đến việc cô bị bắt giữ vì sử dụng chất cấm. Thông tin này đã gây ra một sự quan tâm lớn từ công chúng và làm dấy lên nhiều tranh cãi.

Diệp Lâm Anh khẳng định những thông tin đang được lan truyền là không chính xác. “Không cần phải thanh minh nhưng cũng không thể để con mình lớn lên mà nghĩ rằng mẹ nó từng bị bắt vì ma túy. Vì vậy, tôi đề nghị các cơ quan chức năng vào cuộc để làm rõ và bảo vệ danh dự của bản thân và gia đình”, cô nhấn mạnh.

Trước đó, nữ diễn viên này đã vướng vào nhiều tin đồn và sự chú ý của công chúng do cuộc hôn nhân và ly hôn đầy ồn ào với doanh nhân Nghiêm Đức. Cuộc hôn nhân của họ được ví như cổ tích khi bắt đầu vào năm 2018 với lễ cưới sang trọng và cuộc sống ngập tràn hàng hiệu và xe sang. Tuy nhiên, sau ba năm, họ ly thân và ly hôn, để lại những cuộc tranh cãi về quyền nuôi con và tài sản.

Sau phiên tòa phúc thẩm vào cuối năm 2023, Diệp Lâm Anh tiết lộ rằng chồng cũ từng đề nghị để lại căn nhà trị giá 30 tỉ đồng cùng 3 tỉ tiền mặt với điều kiện cô phải từ bỏ quyền nuôi hai con. Tuy nhiên, nữ diễn viên từ chối ngay lập tức vì không muốn trao đổi con cái như món hàng. Cuối cùng, tòa án quyết định chia đôi quyền nuôi con. Diệp Lâm Anh chăm sóc con gái Boorin, trong khi chồng cũ nuôi con trai B.Boy. Nữ diễn viên không yêu cầu trợ cấp hay tranh chấp tài sản.

Sau khi ly hôn, Diệp Lâm Anh tiếp tục tích cực trong công việc, tham gia các chương trình truyền hình thực tế, mở thương hiệu riêng, kinh doanh và thường xuyên xuất hiện trong các sự kiện lớn nhỏ. Trong thời gian gần đây, cô vướng vào một số tin đồn tình cảm, trong đó có việc bị nghi ngờ hẹn hò với trai trẻ kém 11 tuổi. Dù không xác nhận, sự quan tâm từ công chúng cho thấy cô vẫn là cái tên hot của showbiz Việt.

Trước những thị phi này, Diệp Lâm Anh đã thể hiện hình ảnh người phụ nữ mạnh mẽ và kiên định khi đối mặt và bác bỏ các thông tin tiêu cực. Việc cô lên tiếng bảo vệ danh dự và quyền lợi của mình đã nhận được sự ủng hộ từ công chúng. Hiện tại, nữ diễn viên đang tập trung vào công việc và cuộc sống của mình. Xem thêm thông tin về Diệp Lâm Anh trên Tuổi Trẻ.

Trong quan niệm tử vi, thời điểm sinh Âm lịch đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình tính cách và số mệnh của một người. Đặc biệt, phụ nữ sinh vào 3 tháng Âm lịch dưới đây thường được cho là mang số mệnh vượng phu ích tử, không chỉ mang lại may mắn cho người chồng mà còn nuôi dạy con cái thành đạt.

Phụ nữ sinh vào tháng 4 Âm lịch thường đại diện cho sự chuyển mình từ mùa xuân sang mùa hạ – giai đoạn vạn vật sinh sôi, phát triển mạnh mẽ. Họ sở hữu một khí chất đặc biệt, sự điềm đạm và thực tế giúp họ thu hút tài lộc một cách dễ dàng. Càng lớn tuổi, cuộc sống của họ càng trở nên ổn định và vững vàng. Khi bước vào hậu vận, họ thường được hưởng một cuộc sống giàu có và an nhàn. Không chỉ tận hưởng thành quả từ những nỗ lực cá nhân, họ còn có thể trở thành điểm tựa vững chắc cho gia đình.

Đối với những người sinh vào tháng 9 Âm lịch, họ thường tỏa ra nét trầm ổn và sâu sắc,คล้าย như tiết trời của mùa thu cuối năm – nhẹ nhàng nhưng đầy nội lực. Được trời ban cho sự thông minh và nhạy bén, họ đặc biệt có trí tuệ cảm xúc cao. Điều này giúp họ rất giỏi trong việc thấu hiểu và kết nối với người khác. Không chỉ vậy, họ còn có khả năng quản lý tài chính xuất sắc, biết cách hoạch định, sử dụng và làm sinh sôi tiền bạc một cách thông minh.

Phụ nữ sinh vào tháng 11 Âm lịch thì mang trong mình khí chất đặc trưng của mùa đông – trầm lặng, sâu sắc nhưng không kém phần mạnh mẽ. Sinh ra vào thời điểm cuối năm, khi thiên nhiên bước vào giai đoạn tĩnh lặng, họ thường có vận mệnh tốt về tài lộc. Họ được cho là mang điềm báo may mắn và thịnh vượng. Càng trưởng thành, họ càng tỏa ra sự chín chắn, tự tin và bản lĩnh. Hậu vận của họ thường êm đềm, ổn định và vững chắc nhờ sự nỗ lực bền bỉ suốt cả một chặng đường dài.

Tóm lại, những phụ nữ sinh vào 3 tháng Âm lịch này thường được cho là mang số mệnh vượng phu ích tử, có khả năng mang lại may mắn cho chồng và nuôi dạy con cái thành đạt. Tuy nhiên, thông tin này chỉ mang tính chiêm nghiệm, tham khảo. Điều quan trọng là mỗi người cần phấn đấu và nỗ lực để xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn.

Tỷ phú Jeff Bezos và vợ, Lauren Sanchez, vừa thu hút sự chú ý của công chúng khi xuất hiện tình tứ trong một buổi hẹn hò lãng mạn tại Pháp vào tối ngày 23/7. Cặp đôi được phát hiện tay trong tay tại thành phố St. Tropez, một điểm đến nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và không khí sôi động.

Đây có thể là một phần trong chuyến tuần trăng mật vòng quanh thế giới của họ, sau đám cưới xa hoa và lãng mạn tại Venice vào cuối tháng 6 vừa qua. Trong buổi ra mắt này, Lauren Sanchez, cựu phóng viên 55 tuổi, đã gây ấn tượng với bộ váy đen họa tiết da báo nổi bật. Bộ váy hai dây có thiết kế ngắn phía trước nhưng lại khá mỏng manh và hở trọn phần lưng phía sau, giúp Sanchez khoe trọn vẻ gợi cảm của mình.

Khác với phong cách quen thuộc với tóc xoăn xõa, Sanchez đã chọn kiểu đánh phồng tóc và búi cao, kèm vài sợi tóc rủ tự nhiên trước trán, cùng với phong cách trang điểm tự nhiên tập trung vào phần nền để tôn lên làn da căng bóng và tô son nude hồng trẻ trung. Sự thay đổi trong phong cách của Sanchez đã thu hút sự chú ý của công chúng, những người đã ngưỡng mộ vẻ đẹp và sự tự tin của cô trong thời gian gần đây.

Trong khi đó, nhà sáng lập Amazon, Jeff Bezos, 61 tuổi, đã chọn một phong cách đơn giản nhưng không kém phần lịch sự với áo polo nhung xanh đậm, quần jean đen, đi giày lười màu xanh lá và đeo kính phi công. Tỷ phú này đã rạng rỡ nắm chặt tay vợ khi họ bước vào một nhà hàng cao cấp để dùng bữa tối. Sự xuất hiện của cặp đôi tại các địa điểm du lịch nổi tiếng và sang trọng đã thu hút sự chú ý của công chúng, những người quan tâm đến cuộc sống của những người giàu có và nổi tiếng.

Lauren Sanchez và Jeff Bezos đều nổi tiếng là những người chú trọng đến việc duy trì sức khỏe và sự trẻ trung. Sanchez đã nhiều lần xuất hiện với những bộ trang phục ấn tượng và quyến rũ trong thời gian gần đây, kể từ sau đám cưới. Việc họ liên tục xuất hiện tại các địa điểm du lịch nổi tiếng và sang trọng đã thu hút sự chú ý của công chúng, những người quan tâm đến cuộc sống của những người giàu có và nổi tiếng.

Trong một cuộc phỏng vấn gần đây với tạp chí Vogue, Sanchez đã chia sẻ về thói quen tập thể dục hàng sáng của mình cùng với Jeff Bezos. “Một số người thiền định, tôi thì tập thể dục. Đó là điều Jeff và tôi làm mỗi sáng. Chúng tôi uống cà phê, trò chuyện và sau đó đến phòng tập”, cô chia sẻ. Thói quen tập thể dục hàng sáng của cặp đôi đã giúp họ duy trì sức khỏe và sự trẻ trung, và cũng là một phần trong cuộc sống hàng ngày của họ.

BTV Thu Hà, gương mặt trẻ nhất trong chương trình Thời sự 19h, đã gây chú ý với công chúng khi cô thông báo về việc sinh con thứ hai ở tuổi gần 40. Nữ BTV đã trải qua hai lần mang thai và sinh con, nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp trẻ trung và duyên dáng.

Sau khi sinh con thứ hai, Thu Hà đã nhanh chóng lấy lại phong độ và trở lại công việc, khiến nhiều người bất ngờ với tốc độ hồi phục sau sinh của cô. Thu Hà bắt đầu dẫn chương trình Thời sự 19h khi mới 23 tuổi và đã nhanh chóng khẳng định vị trí của mình trong lòng khán giả. Cô cũng từng thử sức với vai diễn trong một số bộ phim và lọt vào chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2006.

Trong thời gian mang thai lần thứ hai, Thu Hà đã giữ kín thông tin và chỉ chia sẻ một số hình ảnh về bụng bầu của mình. Cô đã lựa chọn mặc áo dài để che giấu dáng người đang thay đổi và vẫn đảm bảo phong cách trang trọng khi xuất hiện trên truyền hình.

Sau khi sinh con, Thu Hà đã áp dụng một số bí quyết để lấy lại vóc dáng và sự tự tin. Cô đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lắng nghe cơ thể và không nên ép cân hoặc tập luyện quá sức sau sinh. Chế độ ăn uống đầy đủ và cân đối cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp Thu Hà hồi phục sau sinh.

Cô đã tập trung vào việc ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước và tránh các chế độ ăn kiêng cực đoan. Bên cạnh đó, Thu Hà cũng ưu tiên chăm sóc da và giấc ngủ. Cô đã duy trì các bước chăm sóc da cơ bản và tranh thủ ngủ khi con ngủ để giúp cơ thể và làn da của mình phục hồi.

Cuối cùng, nữ BTV đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì tinh thần tích cực và yêu bản thân. Cô tin rằng một người phụ nữ hạnh phúc và lạc quan sẽ luôn tỏa sáng với vẻ đẹp tự nhiên, bất kể hình thể của cô ấy như thế nào.

Với những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả, Thu Hà đã lấy lại vóc dáng và sự tự tin sau sinh, trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều chị em phụ nữ. Thông qua hành trình của mình, Thu Hà hy vọng có thể giúp các chị em có thêm động lực và bí quyết để chăm sóc bản thân và gia đình.

Thông tin về BTV Thu Hà có thể được tìm hiểu thêm tại các trang thông tin điện tử như Vietnamnet hay Tuổi Trẻ.

Bếp trưởng Võ Thành Vương của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những địa điểm này không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn góp phần tạo nên sự đặc biệt của thành phố sôi động này.

Võ Thành Vương, người đã đến TP.HCM vào năm 2009 để theo đuổi đam mê ẩm thực, cho biết thành phố này là một nơi chốn không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đã trải qua một giai đoạn bất định, nhưng đối với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và nhìn sâu hơn vào bản chất của ẩm thực.

Vương chia sẻ rằng ban đầu, anh bị ám ảnh bởi kỹ thuật trong nấu ăn, nhưng sau đó nhận ra rằng ẩm thực Việt Nam không cần hiện đại hóa mà cần được tôn vinh và phát triển. Quay trở về nguồn gốc của mình, kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho ẩm thực của mình.

Tại TP.HCM, Vương có nhiều địa chỉ yêu thích mà anh muốn chia sẻ. Đầu tiên là Quán Phở Minh, một quán phở 80 tuổi nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng của phở Minh nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự chăm chút trong cách chế biến.

Tiếp theo là Cục Gạch Quán, nơi Vương thích thưởng thức những bữa cơm nhà với các món thịt, cá, đậu phụ và rau củ. Những bữa ăn ngon nhất luôn có sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn và chua.

Ngoài ra, Vương còn yêu thích Ốc Oanh tại quận 4, nơi phục vụ ốc và hải sản tươi sống với nước chấm đậm đà. Quán ăn này luôn ồn ào và hỗn loạn nhưng đầy năng lượng, giống như Sài Gòn.

Cơm tấm Ba Ghiền là một địa chỉ yêu thích khác của Vương. Sườn nướng tại đây thơm, mọng nước và cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn.

Cuối cùng, Vương gợi ý đến Elgin hoặc Coco Dining để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai nơi này đều mang lại cảm giác yên bình và tinh tế, với món ăn được chế biến một cách tuyệt vời.

TP.HCM, với những địa chỉ ẩm thực đa dạng và phong phú, đã trở thành một trong những nơi chốn cứu tinh của nhân loại bằng ẩm thực đường phố. Sự kết hợp giữa các hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại đã tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc màu và hấp dẫn.

Một YouTuber người Pháp khám phá ẩm thực Việt Nam với niềm đam mê đặc biệt

Mới đây, Romain, một YouTuber người Pháp, đã có cơ hội thưởng thức các món đặc sản thơm ngon trong chuyến du lịch miền Trung Việt Nam của mình. Trong chuyến đi này, anh đã ghé thăm một trang trại nuôi dông cát tại phường Mũi Né, tỉnh Bình Thuận, và sau đó trải nghiệm ẩm thực dân dã với một số món như gỏi dông, dông nướng tại một quán ăn địa phương.

Dông cát, một loài vật được nuôi và cung cấp nổi tiếng ở Mũi Né

Dông cát là một loài vật được nuôi và cung cấp nổi tiếng ở Mũi Né, và Romain đã có cơ hội tìm hiểu về loài vật này cũng như thưởng thức các món ăn ngon chế biến từ dông. Đầu tiên, vị khách Tây nếm thử một miếng thịt dông nướng than tại chỗ. Miếng thịt vẫn giữ được mùi vị nguyên bản vì chưa qua công đoạn tẩm ướp nào. Anh khen thịt dông có màu trắng ngần, “nửa giống gà, nửa giống cá”, mùi vị không quá rõ rệt hay tạo cảm giác bùng nổ trong khoang miệng.

Thưởng thức các món ăn ngon chế biến từ dông

Sau đó, Romain tiếp tục thưởng thức món ăn chính là thịt dông nướng muối ớt và gỏi đu đủ trộn thịt dông. Khi suất ăn được bưng lên, anh ngạc nhiên vì hình thức bắt mắt. Các nguyên liệu được bày biện khéo léo trên chiếc mẹt tre, đầy đủ rau thơm và nước chấm. Romain được chủ quán tận tình hướng dẫn cách ăn. Với món dông nướng muối ớt, thực khách có thể ăn ngay hoặc chấm muối tiêu chanh, sốt ớt xanh tùy ý. Với món gỏi dông, thực khách được phục vụ kèm bánh đa giòn.

Một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ

Khi nếm thử miếng thịt dông nướng muối ớt, Romain tỏ ra kinh ngạc, thừa nhận mùi vị rõ rệt, mạnh hơn món dông nướng nguyên bản mà anh nếm thử lúc đầu. Vị khách Tây cũng dành lời khen về món gỏi có đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm bánh đa giòn.

Giá cả và thông tin về dông cát

Theo anh Lê Khánh Dân, chủ cơ sở phân phối dông cát ở phường Mũi Né, dông nuôi chuồng thường có kích thước lớn, từ 300-600 gram/con, giá khoảng 650.000-900.000 đồng/kg. Dông tự nhiên có trọng lượng nhỏ hơn, mỗi cân khoảng 8-12 con, giá 400.000-600.000 đồng/kg. Món này xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở địa phương, được du khách lựa chọn thưởng thức vào những buổi tiệc sum họp, tụ tập hoặc ngày lễ, Tết, dịp đặc biệt trong năm.

Với bờ biển dài và tài nguyên biển phong phú, Việt Nam không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích du lịch mà còn là nơi có nhiều sản vật quý giá, góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc của dân tộc. Trong số đó, nghề làm nước mắm tại các vùng ven biển đã trở thành một di sản quý báu, được lưu giữ và phát triển qua nhiều thế hệ, thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ của người Việt.

Nước mắm không chỉ là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, mà còn là sản phẩm xuất khẩu quan trọng, mang lại thu nhập đáng kể cho người dân tại các khu vực ven biển. Quá trình sản xuất nước mắm không hề đơn giản; nó đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quá trình ủ mắm. Nguyên liệu chính để làm nước mắm thường là cá và muối, tùy theo truyền thống và điều kiện địa phương mà mỗi nơi sẽ có công thức phối trộn và phương pháp sản xuất riêng biệt.

Một trong những yếu tố quyết định chất lượng và hương vị của nước mắm chính là nguyên liệu. Cá được lựa chọn để làm nước mắm thường là những loại cá nhỏ, nhiều thịt và ít xương, như cá cơm, cá anchovy… được bắt tươi sống từ biển. Muối sử dụng cũng phải là loại muối sạch, có độ tinh khiết cao để đảm bảo hương vị và chất lượng của nước mắm. Quá trình ướp và ủ mắm không chỉ giúp tạo ra hương vị đặc trưng mà còn giúp tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Mỗi vùng miền ven biển tại Việt Nam có cách làm nước mắm riêng, điều này tạo nên sự đa dạng và phong phú trong sản phẩm này. Chẳng hạn, nước mắm Phú Quốc với vị ngọt và thơm đặc trưng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn trên thế giới. Tương tự, nước mắm Nam Ô (Đà Nẵng) hay nước mắm Huế cũng góp phần làm giàu thêm bức tranh văn hóa ẩm thực của đất nước.

Ngoài vai trò là gia vị trong ẩm thực, nước mắm còn gắn liền với đời sống văn hóa và kinh tế của người dân ven biển. Nhiều làng nghề làm nước mắm truyền thống không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần bảo vệ và phát huy di sản văn hóa của địa phương. Thông qua các hoạt động sản xuất và trao đổi, những giá trị văn hóa đặc sắc của nghề làm nước mắm được lan tỏa, tiếp tục được củng cố và phát triển.

Nhìn chung, với sự đa dạng về hương vị và phương pháp sản xuất, nước mắm đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn, nước mắm còn là sản phẩm xuất khẩu quan trọng, góp phần nâng cao thu nhập và đời sống của người dân ven biển. Việc bảo tồn và phát huy nghề làm nước mắm không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế mà còn góp phần gìn giữ di sản văn hóa quý giá của dân tộc.

Gà rán Hàn Quốc – Hiện tượng ẩm thực toàn cầu

Trong những năm gần đây, gà rán Hàn Quốc không chỉ làm mưa làm gió tại thị trường nội địa mà còn trở thành hiện tượng ẩm thực trên toàn cầu. Các chuỗi thương hiệu lớn như BBQ, bhc và Kyochon đang mở rộng mạng lưới cửa hàng với tốc độ chưa từng có, đưa món ăn giòn rụm, đậm đà hương vị Hàn ra khắp thế giới.

Theo số liệu công nghiệp Hàn Quốc, riêng trong năm 2024, thương hiệu BBQ đã khai trương khoảng 150 cửa hàng ở nước ngoài. Khi cộng thêm bhc và Kyochon, tổng số cửa hàng mới mở của ba “ông lớn” này lên tới 184 điểm trên toàn cầu – một con số phản ánh mức độ phổ biến ngày càng tăng của món gà rán Hàn Quốc.

Gà rán từng là món ăn đường phố bình dân, xuất hiện lần đầu vào thập niên 1970 khi Hàn Quốc bắt đầu công nghiệp hóa mạnh mẽ. Ban đầu chịu ảnh hưởng từ phong cách nấu nướng của Mỹ, món ăn này nhanh chóng được người Hàn cải biến với phong cách riêng, nổi bật nhất là kỹ thuật chiên hai lần giúp vỏ giòn rụm nhưng thịt bên trong vẫn mọng nước và thơm ngon.

Tới những năm 1980–1990, hàng loạt chuỗi thương hiệu nội địa ra đời, cạnh tranh nhau về công thức và phong cách. Khi làn sóng Hallyu (K-pop, K-drama và văn hóa Hàn) lan rộng trong thập niên 2000, gà rán Hàn Quốc cũng theo đó bùng nổ ra quốc tế. Những cảnh quay “chimaek” – kết hợp giữa gà rán và bia – xuất hiện dày đặc trong phim ảnh, khiến không ít khán giả toàn cầu tò mò và tìm đến món ăn này như một phần của trải nghiệm văn hóa Hàn.

Từ Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản cho đến Việt Nam hay Panama, gà rán Hàn Quốc đã thích nghi với khẩu vị địa phương một cách linh hoạt. Tại Mỹ, các loại sốt như buffalo hay ranch được thêm vào. Ở Đông Nam Á, món ăn này được pha trộn cùng các loại thảo mộc, gia vị bản địa. Ở Nhật, phiên bản gà ít cay, nhẹ vị lại được ưa chuộng hơn cả.

Các nền tảng mạng xã hội cũng góp phần đẩy nhanh tốc độ lan truyền của món ăn. Nhiều blogger ẩm thực và người nổi tiếng trên TikTok, Instagram thường xuyên chia sẻ video thử món gà rán Hàn Quốc, từ đó làm tăng độ nhận diện thương hiệu cho các chuỗi nhà hàng đến từ xứ kim chi.

Tại thị trường Hàn Quốc, các chuỗi siêu thị lớn như Emart, Lotte Mart và Homeplus đang khởi động một “cuộc chiến giá” chưa từng có nhằm thu hút khách hàng giữa bối cảnh chi phí sinh hoạt leo thang. Chỉ với 5.000 won (khoảng 90.000 đồng), người tiêu dùng có thể mua được một xô gà rán – mức giá khó tin khi mà các thương hiệu như BBQ hay Kyochon hiện bán với giá từ 23.000 won trở lên.

Các siêu thị tận dụng mô hình nấu và bán trực tiếp tại cửa hàng, không qua trung gian hay phí nhượng quyền, giúp giảm đáng kể chi phí sản phẩm. Song hành với chiến lược giảm giá là hiện tượng xếp hàng dài tại các siêu thị lớn – minh chứng cho sự hấp dẫn bền vững của món ăn này đối với người tiêu dùng Hàn Quốc.

Sự phổ biến của gà rán Hàn Quốc đang bước sang một giai đoạn mới. Không chỉ phục vụ cộng đồng người Hàn tại nước ngoài như trước, các chuỗi nhượng quyền hiện nay ngày càng được điều hành bởi các đối tác bản địa.

Trong số các thương hiệu Hàn Quốc, BBQ là thương hiệu tích cực mở rộng quy mô ra thị trường toàn cầu nhiều nhất. Theo kế hoạch công bố vào đầu năm 2024, công ty này dự kiến sẽ đạt con số khoảng 100 cửa hàng tại Mỹ trong năm đó và sẽ tăng gấp đôi sự hiện diện tại thị trường này vào năm 2025.

Trong khi đó, bhc và Kyochon Chicken cũng đang đạt được những bước tiến đáng kể ở nước ngoài. bhc hiện vận hành 26 cửa hàng tại bảy quốc gia, với 17 cửa hàng trong số đó được mở mới vào năm 2024. Doanh thu nước ngoài của công ty từ tháng 1 đến tháng 8/2024 đã tăng 304% so với cùng kỳ năm 2023.

Từ chỗ chỉ là một món ăn vặt đường phố, gà rán Hàn Quốc nay đã trở thành “sứ giả” đưa văn hóa ẩm thực Hàn ra thế giới. Dù đang ở Seoul, Tokyo, hay New York, một miếng gà rán giòn rụm có thể làm gợi nhớ tới một bộ phim Hàn bạn từng xem, một bài nhạc K-pop từng nghe, hoặc đơn giản là một bữa tối ngon miệng.

Giữa những biến động về giá cả, chiến lược nhượng quyền và khẩu vị địa phương, có một điều không thay đổi: gà rán Hàn Quốc tiếp tục là minh chứng sống động cho sức mạnh mềm của văn hóa, khi một món ăn có thể vượt qua mọi rào cản để chạm đến trái tim người tiêu dùng toàn cầu.

Ngày 24-7, thông tin về một chương trình giải trí mới của Trung Quốc đã gây tranh cãi vì có cấu trúc và nội dung rất giống với chương trình nổi tiếng của Netflix, Culinary Class Wars. Chương trình của Trung Quốc mang tên Một bữa thành thần, được phát sóng trên nền tảng OTT Tencent Video. Chương trình này có format tương tự Culinary Class Wars, một cuộc thi nấu ăn sinh tồn quy mô lớn, nơi những đầu bếp vô danh nhưng đầy tài năng thách thức các siêu sao đầu bếp nổi tiếng.

Chương trình Trung Quốc cũng có cách quay, quy tắc thi đấu, giám khảo nổi tiếng và cả ban đánh giá khán giả đều có cấu trúc rất giống với chương trình của Hàn Quốc. Mặc dù quảng bá là chương trình thể hiện sự tôn kính với ẩm thực Trung Hoa, nhưng nhiều người xem đã chỉ ra rằng chương trình này sao chép trắng trợn Culinary Class Wars.

Chương trình này có sự tham gia của 100 đầu bếp, bao gồm 16 ‘đại sư’ đầu bếp hàng đầu và 84 đầu bếp bình dân, tranh tài qua nhiều vòng thi nấu nướng. Người giỏi nhất trong Một bữa thành thần sẽ được vinh danh là ‘thần bếp’.

Trước làn sóng chỉ trích, đại diện Netflix đã lên tiếng, khẳng định chưa từng bán bản quyền format cho chương trình này và đang cân nhắc các hành động pháp lý. Trong khi đó, nhà sản xuất Một bữa thành thần đã cố gắng tạo khác biệt bằng cách pha trộn thêm yếu tố giải trí, với sự tham gia của các nghệ sĩ nổi tiếng như Tạ Đình Phong, Trương Dũng, Trịnh Vĩnh Kỳ làm giám khảo chính.

Chương trình cũng có sự xuất hiện của các khách mời như Lưu Gia Linh, Thái Trác Nghiên, Đỗ Hải Đào, Trần Nghiên Hy.

Culinary Class Wars là một chương trình thực tế về nấu ăn của Hàn Quốc, đã tạo nên cơn sốt trên Netflix vào năm 2024. Chương trình này đã lập kỳ tích khi giữ vị trí Top 1 toàn cầu trên Netflix suốt 3 tuần liên tiếp. Hiện tại, ê kíp chương trình đang chuẩn bị mùa 2, dự kiến lên sóng vào cuối năm nay trên Netflix.

Nữ nhân vật truyền thông người Nam Phi Pamela Mtanga đang tràn ngập niềm tự hào khi đánh dấu một cột mốc quan trọng trong sự nghiệp của mình – 10 năm trong ngành giải trí. Với vai trò là một trong những người dẫn chương trình và MC hàng đầu tại Nam Phi, cô đã tổ chức thành công nhiều sự kiện quan trọng trong vài tháng gần đây, bao gồm lễ trao giải Vitality Discovery Awards, buổi ra mắt sản phẩm của Crème of Nature South Africa và nhiều sự kiện thương hiệu, phong cách sống cao cấp khác, diễn ra trong mùa đông thường quiet trong ngành.

Sự nghiệp của cô không chỉ dừng lại ở đó, với danh mục thương mại ngày càng tăng, thể hiện sự ảnh hưởng của cô trên nhiều lĩnh vực, trong đó có các hợp tác với Nescafé và Nivea. Cô cũng tiếp tục vai trò đại sứ phong cách sống cho Adidas Nam Phi. ‘Tôi tự hào sâu sắc về những gì mình đã đạt được cho đến nay, nhưng tôi hào hứng hơn về tương lai phía trước’, Pamela chia sẻ. ‘Sau 10 năm, tôi cảm thấy mình đang sáng tạo từ một nơi yên tâm. Tôi đã học được rằng bạn không cần phải lớn tiếng để có sức ảnh hưởng’.

Vào thứ Bảy vừa qua, nữ nhân vật truyền thông và doanh nhân giành giải thưởng này đã được vinh danh là Phong cách Influencer của năm tại lễ trao giải Glamour Nam Phi 2025. ‘Phong cách luôn là nhiều hơn cả những gì tôi mặc, đó là cách tôi thể hiện, cách tôi bày tỏ niềm vui và cách tôi kể chuyện trước khi nói một từ. Được công nhận theo cách này, đặc biệt trong thời điểm phản ánh như vậy trong sự nghiệp của tôi, có nghĩa là tất cả’, cô nói.

Gần đây, Pamela đã ra mắt một podcast có tên My Audio Journal dưới công ty sản xuất Beyond Curated Studios của cô. Podcast này là một không gian không bị kiểm duyệt để phản ánh và dễ bị tổn thương, mời người nghe vào các cuộc trò chuyện về nữ giới, bản sắc và sự phát triển. ‘Hãy tưởng tượng có một podcast và nó rất phi thường. Nó không tuân theo các quy tắc thông thường, nó có thể xảy ra ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào. Hãy nghĩ về podcast này như một hướng dẫn cho cuộc sống. My Audio Journal là bằng chứng về điều đó. Tôi đang tin tưởng vào giọng nói của mình và hy vọng người khác cảm thấy được quan tâm trong quá trình này’