Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, người đã tạo nên tiếng tăm qua các chương trình ẩm thực trên truyền hình, vừa có một chuyến thăm đặc biệt đến tổ chức phi lợi nhuận Cabbage Patch Settlement House tại Louisville. Vào thứ Ba, bà đã tổ chức một buổi học nấu ăn thú vị và hấp dẫn cho trẻ em thông qua chương trình ‘Chef Camp’.
Trong chương trình này, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách chế biến một bữa sáng truyền thống của miền Nam, bao gồm các món biscuit thơm ngon, xúc xích đậm đà, nước thịt bổ dưỡng, bánh mì nướng kiểu Pháp giòn rụm và nước cam ép tươi ngon. Qua đó, chương trình không chỉ giúp trẻ em học được những kỹ năng nấu nướng cơ bản mà còn khuyến khích sự sáng tạo và tự tin trong việc chuẩn bị bữa ăn.
Điều đặc biệt trong chuyến thăm này là Damaris Phillips chính là cựu học viên của Cabbage Patch Settlement House. Việc trở lại nơi đã từng là một phần quan trọng trong cuộc đời của mình, Phillips đã chia sẻ những ký ức đẹp và cảm xúc hạnh phúc khi được mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thế hệ trẻ ngày nay.
Mục tiêu chính của chương trình ‘Chef Camp’ không chỉ đơn thuần là dạy cách nấu ăn mà còn giúp trẻ em xây dựng sự tự tin trong nhà bếp, khám phá niềm vui của việc nấu ăn và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Thông qua những hoạt động như thế này, Cabbage Patch Settlement House tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc hỗ trợ và phát triển toàn diện cho trẻ em trong cộng đồng.
Damaris Phillips, người đã giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013, hiện đang đảm nhiệm vai trò đồng dẫn chương trình trong ‘Southern & Hungry’ cùng với Rutledge Wood, cũng như ‘The Bobby and Damaris Show’ cùng với Bobby Flay. Những thành tựu trong sự nghiệp của bà không chỉ thể hiện tài năng ẩm thực mà còn cho thấy sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình đến với nhiều người.
Qua chuyến thăm và chương trình ‘Chef Camp’ tại Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã thể hiện sự tận tâm của mình đối với việc trao truyền kiến thức và niềm đam mê ẩm thực cho thế hệ trẻ, đồng thời tiếp tục góp phần vào các hoạt động cộng đồng tại Louisville.
